食堂经营承包合同精编.docx

食堂经营承包合同

第一篇：食堂经营承包合同食堂经营承包合同甲方：xxxx乙方：XXX身份证：XXXXX住址：XXXX号为完善管理制度，保障职工的正常生活及身体健康，确保工程顺利进行。甲方同意将平和恒丰城市广场工程的职工食堂承包给乙方经营管理，为明确双方职责，经友好协商甲乙双方达成如下协议：一、工程名称：XX工程：建筑面积：约00000㎡。二、承包日期:计划开工日期：20XX年XX月XX日至本工程所有栋号工程外脚手架拆除完毕止。三、承包经营范围及费用缴纳：1、承包经营范围：承包经营甲方员工餐厅食堂，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵），严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。职工食堂经营管理，除甲方提供的单层约XXX平方米活动房及水电到位外，其余的食堂使用的设备、工具、灶台及食堂所用材料等的采购管理、使用均由乙方自行负责。2、费用缴纳：（1）食堂所产生的水电费（单独计表）根据实际产生的用量，每月由甲方代付费用乙方承担，并在当月10日前交清。（2）乙方在经营期间，按季度缴纳临时设施租金及管理费人民币元/季度，（费用记取日期：自20XX年XX月XX日开始到全部外架拆除完止）3、合同签订生效后，乙方支付甲方XX元做为合同履行的保证金（所有栋号工程外脚手架拆除完毕后退还）。四、双方职责：1、甲方职责：（1）食堂基础设施建设，保证通水、通电，做好食堂的初装修工作。确保工人不自主煮饭，禁止“三炉”，乙方配合监督，以拍照为准每次罚款500元。（2）项目部指定XXX同志（联系电话：[phone]）负责对食堂进行监督管理（饭菜的质量及价格控制等）。（3）提供食堂张挂的《炊事员岗位责任制》、《食品卫生法》、《食品（成品）存放“四隔离”》、《食品卫生“五四制”》牌。2、乙方职责：（1）做好食堂范围（包括餐厅）内卫生，治安状况应保持良好；采取有效措施严防火灾、煤气中毒、食物中毒等事故发生。如发生食物中毒事件一切损失由乙方承担。（2）必须保证做到食品（成品）存放“四隔离”及“食品卫生五四制”。（3）食堂的厨师等人员均应持证上岗。（4）采购的食物应新鲜卫生，应努力学习烹饪技术，提高饭菜质量，色香味俱全，确保工人在合理的价格下吃饱吃足。（5）乙方除经营食堂外，不经甲方同意不得在本工程内经营其它项目，违者甲方有权没收对乙方进行相应处罚。（6）乙方应负责在经营过程中只能使用瓶装天然煤气及电器，严禁使用蜂窝煤或其它，违者甲方有权对乙方处罚500～1000元，其造成的损失均由乙方负责。（7）乙方应负责办理员工的健康证及食堂经营的许可证等相关证照，规范符合文明施工及卫生管理的相关条文，及时配合相关部门对食堂的检查指导工作，并承担管理不到位的相关处罚费用。（8）除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应膳食。不得无故停止营业。如擅自停止营业超过三天，则甲方有权在第四天起中止本合同，并将乙方清除出场，由此造成的损失由乙方自行负责。（9）甲方负责提供一台热水箱供工人使用，由乙方代为保管。五、本合同一式二份，具有同等法律效力。甲方签字：乙方签字:年月日第二篇：食堂经营承包合同食堂经营承包合同发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）为规范政府机关食堂管理，经充分协商，甲、乙双方现就**单位食堂经营承包达成如下协议条款：一、承包时间：2010年月日——2012年月日。二、有关费用：合同签订之日,乙方向甲方交纳2万元的合同保证金,由甲方用于添置食堂资产,所添资产属政府所有,保证金从管理费中扣压除,乙方每年按营业额的20%(不包括烟酒)向甲方上交管理费用,并自行承担水电费用及所有与食堂经营相关的费用。三、乙方必须制定好菜单及价格(具体价格参考甲方提供的意见)。乙方必须保证甲方饭菜质量并与其他消费者同质同价；甲方来人来客除特殊情况外必须在政府食堂就餐，客餐乙方应当提供茶水、瓜子等。但若因乙方饭菜质量问题，甲方可以选择在其他地方就餐。四、乙方必须保证职工一日三餐饭食，并严格按照作息时间开餐，未按规定开餐每次罚5元（从甲方招待费中扣除）。干部职工按2元/餐的标准开餐，必须保证每餐有2个以上的新鲜菜。逢周末轮休、节假日，必须保证值班人员正常开餐。五、付款方式：甲方每半年与乙方结算一次。六、客餐招待中，乙方必须征得主要领导同意或收到办公室开出的派餐单后方可准备来客饭菜，否则由报餐人或承包者自己负担相关费用。七、乙方必须搞好食堂内及周围环境卫生，并热情接待好来人来客。八、乙方必须保管好甲方食堂的餐具与资产。九、本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份；其他未尽事宜另行协商解决。十、本合同自甲、乙双方签字（盖章）之日起生效。甲方（盖章）：法人代表：乙方（签字）：二○一○年月日第三篇：2018最新食堂经营承包合同聚隆公司食堂经营承包合同甲方根据要求将食