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食堂承包协议（五篇范文）

第一篇：食堂承包协议食堂承包经营协议甲方：工程有限公司乙方：联系人：联系人：联系方式：联系方式：身份证号码：身份证号码：本着公证公平原则，经甲、乙双方协商一致，就工程员工餐厅承包经营达成以下协议：一、协议期限本协议有效期为：年月日起至工程结束止。二、承包内容甲方职工食堂炊事，具体工作内容及服务要求见《员工食堂管理标准》。三、甲方权利与义务1、甲方向乙方提供员工宿舍、厨房、餐具用品、用具。2、甲方无偿向乙方提供供水、供电和员工住宿。3、甲方每月支付乙方工作人员工资3600元/人。现估民工餐厅6人，管理人员餐厅3人，管理人员1人，共计10人。每人午餐、晚餐标准12元/顿、早餐2元/顿，合计26元/天。人工及实际餐费每月按实计。4、甲方有权依据《员工食堂管理标准》的相关规定及制度对乙方承包工作进行考核管理。5、甲方有义务对乙方派遣人员进行岗前安全、食品卫生教育，帮助其熟悉工作环境与工作流程。6、甲方有权依据乙方派遣人员表现提出考核，并依据考核情况决定乙方派遣人员留用或更换。7、甲方有权安排乙方派遣人员从事与承包工作相关的临时工作，乙方派遣人员不得拒绝或收取费用。8、在协议期内，如乙方派遣人员有传染病状等不适宜食堂工作情况发生时，甲方有权要求乙方无条件更换人员。9、甲方有权对乙方工作进行定期考核，并依据考核情况采取奖惩制度。如有必要也可采取清场等措施。四、乙方权利与义务1、乙方工作人员劳资关系由乙方负责，与甲方无关。2、乙方向甲方派遣厨师，为甲方职员提供一日三餐服务。并按不同季节更换菜肴品种使菜肴卫生、可口、健康。3、乙方有义务对其派遣人员进行餐饮业的健康体检。确保派遣到甲方的人员身体健康，且必须持健康证上岗。同时负责卫生许可证的申领工作。4、乙方应要求其派遣人员必须按照甲方相关制度展开工作，并服从甲方管理，并做好相关内业资料，使食堂各项工作达标。5、乙方在经营餐厅期间，应按照国家食品卫生法律法规进行食品制作。6、乙方应根据甲方要求做好接待外来人员宴请工作，宴请菜单由乙方提供，甲方审核后进行月结。五、结算方式1、乙方每月5日前提供甲方上月管理费、餐费、客饭费结算清单。2、乙方根据审核无误的结算单金额开局正规餐饮发票。3、甲方在收到发票的20个工作日内支付乙方费用。4、乙方工作人员在国家假期中工作，甲方给予适当的经贴。5、乙方每月开据的发票金额，甲方给予5个点的税收补贴，计入总费用中。六、其他事项1、乙方派遣人员因出现劳动争议而导致索赔的，由乙方处理并承担全部责任，与甲方无关。2、乙方派遣人员因违法或违规操作而给甲方造成损失，派遣人员无力赔偿时，乙方应承担连带赔偿责任。3、甲方因工作需要通知乙方，乙方派遣人员不能到岗的，甲方有权对乙方不到岗人员进行考核。七、本协议一式二分，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效。未尽事宜，由双方协商解决。甲方：上海隧道工程有限公司乙方：（盖章）（盖章）法人代表签字：法人代表签字：（或授权委托人）（或授权委托人）签字日期：年月日签字日期：年月日第二篇：食堂承包协议食堂承包协议甲方：浙江省一建建设集团有限公司乙方：身份证：为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本协议。一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供应职工（早、午、晚、夜宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。二、承包期限及金额：1、乙方从2010年4月20日起开始承包饭堂至2011年4月20日止，合同期为壹年。本合约每年签订一次，甲方于合约期满前三个月视员工和管理层之满意度决定是否与乙方续签。2、承包金额为贰万元整。（合同签定交贰万元）3、承包期间任何一方要单方解除合约的须提前一个月告诉对方。4、甲方配合乙方办理卫生许可证。三、提供场地甲方提供食堂场地，宿舍给乙方使用，乙方在承包期间按就餐人员的增减，乙方调派工作人员的增减，以予宿舍增减分配，宿舍的水电配套设施齐全。所有食堂设备由乙方自行承担采购。（如蒸饭车、五只水池、消毒柜、空调、保洁柜、切菜桌、买菜桌等食堂用具）。水电费用由乙方自行承担，非经甲方同意，乙方不得随意更改厨房布局。四、清洁卫生1.乙方必须严格遵从《国家卫生条例》的各项规定：一洗，二浸，三烫，四煮熟。2.乙方所提供之肉菜必须新鲜，洁净及煮熟。3.乙方处理生熟食必须分开放置。4.乙方不得将前餐所剩留待下餐出售。5.乙方必需保持食堂内部清洁，卫生，物品摆放整齐，有序与有标识，垃圾须及时处理。6.乙方必需于食堂内定期灭蚁，灭蚊蝇，灭鼠。7.乙方所有餐具于每餐餐后必须清洁后进行消毒处理