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餐厅检查汇报材料提纲5篇

第一篇：餐厅检查汇报材料提纲餐厅检查汇报材料提纲一、工作流程：现金收缴流程；原材料款支付流程；采购流程；进库流程；出库流程；后厨操作流程；接待流程二、运行餐厅服务模模式1、服务对象：每日就餐；2、服务内容：为员工提供早餐、中餐、晚餐；为宴请及小型会议提供中餐和晚餐的桌餐服务。3、服务方式：餐厅菜肴实行明码标价，早餐、中餐、晚餐按成本价供应；桌餐成本价运作模式供应。1、公司负责餐厅场地、设备、工具、用具、水、电、气、（专业厨师、服务人员费用由物业公司承担），每日每餐根据原材料采购价格核算菜品价格。2、餐厅设财务人员一名具体负责员工餐费收缴.3、餐厅为“独立核算、自负盈亏”。4、餐厅由负责管理，由长椿路餐厅保障组负责经营，接受长椿路中心全体员工监督。5、餐厅以“保障供应、保证质量、保本经营、优质服务”为原则。6、建立餐厅管理工作例会制度，原则上每天召开一次会议，加强食堂内部民主管理，建立食堂质量管理体系，确保食堂经营质量和就餐安全卫生。7、就餐人员需持卡就餐，一人一卡，只限本人使用。8、就餐卡办理。就餐卡由各部门、单位统一到餐厅。就餐人员名册由长椿路中心各部门提供。三、餐厅供销相关的清单：供货协议：2015年各个供应商供货协议；台账：201510.01-2016.03.31购货（进库）清单、出库清单、发票及清单、付账凭证2015.10.1-2016.3.31员工充值月报、存款凭证、四、工作中风险防控点及采取的防控措施1、财务往来风险点；2、食品安全风险点；3、生产安全风险点；五、工作中的难点及亮点1、公司投入人力、物力、财力较大，成本居高不下。2、根据公司财务要求，流程长，具体实施困难亮点：1、2、举办厨师大赛提高员工认知；应用餐厅二层，增加供应品种，满足员工不同需求六、问题：餐厅菜品花样需不断翻新，服务质量需不断提高，“走出去，请进来”势在必行。但因无此项经费，无法成行。建议专款专用，促进后厨和前厅共同进步，提高员工对餐厅的满意度。第二篇：检查汇报提纲关于对××市工程建设领域专项治理检查工作的汇报材料提纲××检查组（××年×月×日）前引……一、开展工作的基本情况1、简要介绍组织实施情况2、抽查的项目数、发现问题数及问题排查情况3、检查的方式和方法等二、介绍各地的主要做法1、开展工程建设领域突出问题专项治理方面取得的成效2、体制、制度和长效机制建设情况3、公共资源交易中心建设和项目进场情况4、查办案件情况5、开展专项治理工作中好的经验、做法三、检查中发现的有关问题1、发现的共性问题。在组织实施方面的，项目检查方面的。2、所抽检的重点项目进行详细列举。按照《检查手册》上的检查内容，进行归纳分类，指出存在的问题。四、意见和建议1、针对检查组近一个月的专项检查实践，有哪些问题需要引起有关方面的重视和关注2、在对项目检查涉及的问题如何处理和整改的情况。第三篇：2011政务公开监督检查汇报提纲[定稿]2011年政务公开监督检查汇报提纲政务公开监督检查组：在“十二五”的开局之年，玉佛山风景名胜区在市委、市政府的领导下，在市政府公开办的指导下，紧紧围绕提升管理和服务质量这一主题，确保承诺指标兑现，真正把公开透明的原则贯穿于景区各项工作的全过程，以公开透明的工作方式，预防和遏制腐败行为，维护职工群众和市民、游客的合法权益，以公开化、制度化促进景区发展。实现了政务公开与软环境建设、行风建设相互促进、协调发展。管理服务水平得到了一定程度的提高。一、景区的基本情况玉佛山风景名胜区组建于2001年6月28日，是市政府所属局级事业单位，由二一九公园景区管理处、玉佛山风景区林业管理局、玉佛苑旅游服务有限公司和园林建筑工程总公司四个单位组成。景区规划面积17.42平方公里，现管辖面积8.6平方公里，在职职工743人。景区管委会和各基层单位都成立并适时调整了政务公开工作领导小组；完善了首问负责、限时办结、听证、依申请公开、信息报送审查及责任追究等十余项规章制度；利用展板、公示板、大屏幕、网络平台、宣传媒体等宣传政务公开工作的目的意义，公开政务信息，提高了工作的透明度，把景区的各项工作置于社会1和群众的监督之下。景区领导班子还把政务公开工作做为景区工作重点列入了责任状、任务书的考核内容，做到了政务公开与经济业务工作同时布置、同时检查、同时考核。在市政务公开办的指导帮助下，景区政务公开工作取得了良好效果，实现了连续七年重大旅游安全事故为零，旅游投诉为零，管理投诉处理率、见面率100%，满意率85％以上的工作目标。兑现了景区的公开承诺。二、政务公开工作的开展情况为切实做好政务公开工作，景区完善了政务公开领导体制和工作机制，强化了景区政务公开的组织、指导、管理、协调。按照市政务公开办及景区《2011年政务公开工作要点》的要求，以维护职工群众利