饭店委托管理服务协议书.docx

饭店委托管理服务协议书

第一篇：饭店委托管理服务协议书饭店楼面委托管理服务协议书甲方：乙方：为了服务世博，发挥合作双方的各自优势，本着诚实、信用、平等的原则，经双方协商一致，就毛家饭店紫园分店二楼餐厅委托管理服务达成协议如下：第一条：委托内容1、楼面管理、服务2、委托期限：2010年3月13日至2010年9月13日3、委托期限届满，乙方有优先续约权，当有调整使用时，甲方将新的员工餐厅优先委托给乙方管理服务。4、管理服务内容和要求:按照双方确认的《》执行。第二条：甲方的权利与义务一、权利：1、依据《》要求，负责对餐厅进行检查、督导、考核，包括：服务质量、食品卫生、安全环保、客户投诉、满意率等，并有权作出整改的要求；2、当有调整使用时，有权做出相应的调整；3、因筹备进展的需要，有权对餐厅服务提出新的要求。二、义务：1、提供餐厅现有的房屋、设备、厨具、餐具，并对现有的房屋、设备、厨具进行一次保养维修使其处于可正常使用的状态；2、根据建设、筹备人员日益增加对餐厅用餐的需求，为餐厅增添部分厨具和餐具；3、为餐厅提供水、电、燃气费、行政性收费、前期餐厅房屋、设备、厨具维修费及厨具、餐具添置费；4、提供办餐厅的相关证照。第三条：乙方的权利与义务一、权利：2、有权在管理服务中使用“”品牌（仅限于在餐厅建筑物内外）；3、在保证机关人员正常用餐的前提下，有权发行餐饮就餐券从事餐饮服务。二、义务1、对餐厅经营服务管理活动，承担相应的行政、民事、刑事责任。3、对餐厅招聘、使用的员工有教育管理的责任，并保证所使用的员工符合《劳动法》和《食品安全法》的要求；4、必须维护上海世博会的形象，不得有损害上海世博会的行为；5、对甲方提供的房屋、设备、厨具、餐具有爱惜使用、精心保管的责任；6、对甲方提供的水、电、燃气有节约使用的责任；7、对甲方提出的整改要求有尽快答复和整改的责任；8、对甲方提出的新的服务要求有优先满足的责任。第四条：财务结算方式1、每月结算一次，乙方根据甲方就餐系统结算期结算的员工刷卡消费金额，在隔月日前向甲方提交上一个月的餐饮服务收入发票，甲方在个工作日内通过银行向乙方支付。日内，在餐厅作出通知并办理退券服务。负责完成与业主的房屋租赁合同的签订；餐厅改造装饰及设备安装工程设计；完成与物业公司物业管理合同签订；协助办妥相关证照；协助日常管理。3、甲方及时支付餐厅水、电、燃气费和行政性收费。第五条：委托保证金1、乙方第一个月的服务收入作为委托管理服务的保证金；2、本协议期满，在乙方向甲方交接完毕以后个工作日内由甲方通银行支付给乙方。第六条：违约责任1、在本协议有效期内，双方均不得有单方面终止协议的行为，因任一方的原因造成协议无法正常履行的，应对由此造成的直接、间接损失向无责方承担赔偿责任。2、乙方未在履行《》过程中出现违约行为，甲方可作出相应的经济处罚，分为A类过失处罚元、B类过失处罚元；C类过失处罚元；一个月内出现次A类过失，甲方有权无条件终止协议，并扣罚保证金。第七条：争议解决1、协议争议，由双方协商解决。协商不成，诉讼至甲方所在地人民法院。第十条：其他条款1、本协议一式四份，甲乙双方各执二份；本协议自签约之日起生效；2、本协议需补充条款，由双方另行签订补充协议；3、本协议的附件与本协议同等有效。协议附件:1、《》；2、员工餐厅管理办法及相关要求甲方乙方签字：签字：盖章：盖章：日期：日期：第二篇：饭店管理服务情况饭店管理服务情况1、拓展经营，提升品质。为适应市场需求，酒店在营销工作方面出台了新的《营销奖励方案》和《全员营销奖励办法》，实行“分线营销，横向联销，网络营销，全员营销，确保目标”的新模式，为酒店员工提供了多赢的营销机制。通过完善商务电脑房、麻将房、钟点房、午夜房、周一到周四特价房等一些适应市场需求的酒店产品，扩大了市内散客5.3％、VIP金卡客户17.1％、协议客户67％、网络订房5.7％、会议客户11％,另外还新增了充值卡客户。酒店呈现出人人关心和积极参与销售的新局面。在品质提升上，随着市场竞争的加剧和客人选择酒店余地的不断扩大，酒店在提高市场营销份额上，以调整思路，转换观念，优化产品相应对。从入春开始就狠抓“防霉、防漏、防异味、防积水、防蚊虫”的客房维护保养工作，对墙面陈旧、裂纹、地毯烟洞、油漆脱落、通道污损等都进行了翻新和整理，对麻将房的茶叶茶具、沙发靠椅全部更新提档。今年8月，对消防泵房和管网进行了一次提质改造，对照明系统，安全指示灯，烟感探头等进行了维护更新。上月，对所有麻将房的麻将机进行了更换，得到了客人的一致好评。通过拓展经营，提升品质，酒店已有客户70家，VIP金卡客户400人，并与建委系统、水利厅系统、水电八局、京鑫教育、建讯教育、同济大学、楚才教育、济州药业、王牌培训等单位签订了会议住房等协议，今年又新增了保险学