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餐饮部消防演习总结报告

第一篇：餐饮部消防演习总结报告消防演习总结报告公司于2014年11月15日公司举行了全员性消防疏散实战灭火演习，安全圆满顺利实施完成，达到了预期目的，检验了各应急小组应对突发事故应急处理能力，提高了员工消防安全意识及火场逃生自救、消防器材使用方法掌握、初期火灾扑救处理等综合安全素质，餐饮部现对本次消防演习具体实施状况总结如下：第一、餐饮部对于这次消防演习非常重视，积极组织员工参与，通过此次消防演习提升了员工的消防知识和逃生技能、也验证了公司《火灾事故应急救援预案》的科学合理性和可操作性，员工们感受到了消防的重要性，也提高了对防火的意识。但我们也发现了以下一些不足之处：1.疏散逃生演练时，员工在接到消防报警后疏散动作不够迅速，疏散过程中存在说笑打闹、散漫拖拉现象2.在进行灭火器实操灭火过程中，员工参与实操灭火之环节不强。针对以上问题，我们会在组织员工加强学习消防知识，普及消防设施的使用，熟悉消防设备的安装位置，进行实操理论相结合的培训，熟练掌握应对各种突发事故应急处理流程，提高实操灭火技能，确保突发事故时能够发挥应急救援作用﹔第二、要加强对员工消防知识培训，提高员工消防安全意识，让每位员工认识到消防安全的重要性，自觉遵守消防安全管理工作，参与日常消防安全管理工作，营造一种“人人重消防、处处管消防”的良好氛围。餐饮部第二篇：消防演习总结报告关于2006年12月15日的应急预案评审报告公司领导：为了提高我公司消防队员的火灾扑救能力，加强全体员工消防安全意识，锻炼我公司义务消防队员的防火扑救技能，公司于2006年12月15日成立消防领导小组，以郑建芬为组长，组员吴善甫、李求会、潘寿宁、黄启水、周琴辉、胡敏等于2006年12月15日进行了消防实战演习，现将演习情况汇报如下：这是我公司首次动用油桶燃火的实战演习，为了确保这次演习顺利成功实施，公司后勤部及时准备了四只直径50CM的油桶，十只灭火器，十条水带，一台高压泵，演习在郑总亲自指导下分两组激烈进行，整装以待的消防队员不仅在预定时间内迅速完成短跑、拉保险销、瞬间灭火等一系列专业动作，还用娴熟的技术、规范的操作认真演练了消防栓跑动速接。经过队员们反复模拟演练，不断比试，演习过程持续了四个多小时，全体消防队员不仅以高度的责任感和使命感圆满完成了演习任务，还就此次演习认真总结经验，使自己无论在理论还是在实际操作上都较以前有明显提高。演习结束后，队长郑建芬就本次演习作了总结，认为这次演习实效有明显提高，虽然是第一次动用“火”记录，可因为大家理论知识较充足，加上以往的训练积累，演习结果还是令人满意的，不足之处是：由于实战经验缺乏，队员的应变能力还不是很强，希望消防队员今后要积极训练，努力提高自己的业务水平。此次演习填补了我公司实战演习的空白，不仅让消防队员提高了防火自救的技能，也让全体员工通过现场观看增加了消防安全必要的应知应会技能，对于我公司环境管理体系的实施有很好的推进作用。消防队长：郑建芬第三篇：消防演习总结报告绮望楼119消防演习总结报告为了进一步提高酒店全体员工的安全意识，熟悉掌握防火、灭火、扑灭初期火灾的能力，会自救逃生并协助客人疏散逃生等能力，根据计划安排，2011年11月9日15：05分组织保安部和酒店全员的一次全店预警消防演习。在酒店领导高度重视下和各部门的积极参与下，演习达到了预期的目的，但也存在了很多不足之处。一、前期准备及做法：1、演习准备充分。为搞好演习，保安部制定了较为详细的行动方案，并对方案反复修改最后由总经理审定，各部门根据演习方案中的具体分工，准备了演习中所需的器材、工具，并制定了相关的行动指挥程序，为演习顺利实施奠定了良好的基础。2、演习得到了酒店领导层高度重视，为组织好此次演习，组织召开了专题会议,强调了演习的重要性,要求各部门密切配合，严格按照方案执行，从而使此次演习圆满完成。3、演习程序正规，效果良好。演习从15:05分开始，15:40分结束。整个演习从接警、查警、出动、灭火战斗展开，应急疏散，酒店全体员工舒疏散集合，善后工作到讲评，层次分明有序。义务消防员技能动作规范迅速；灭火指挥程序清楚；各环节的请示报告、下达命令、语言表达简短准确。接警后各部门能及时分派任务，各部门之间协同密切，采取相应的行动，广大员工也充分发挥了团结互助的团队精神。二、存在不足：通过这次演习，也暴露了许多不足之处。1、消防广播系统存在问题。在演习之前对消防应急广播系统进行测试并未发现广播系统声音存在问题，但是领导下达疏散命令后启动应急广播因人员比较多疏散中人员说话声、跑动声音等等因素使得消防应急广播系统脆弱无力。喇叭声音太小好多员工并没有听清，喇叭的声音不脆亮有噪音。中控室已经把消防广播的声音放到最大。2、部分员工不够严肃，在疏散时动作不够迅速，紧张，未