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饮食安全教案2

第一篇：饮食安全教案2饮食安全教案活动目标：1、让学生养成良好的饮食习惯，注意合理的、营养平衡的膳食，以及让他们养成正确的饮食卫生习惯。2、提高对传染病的预防。活动过程：一、导入我们每个人都要吃饭，吃饭也有很大学问，你知道吗？二、注意的问题1、科学的安排一日三餐，是合理的营养、保持健康的重要手段。2、吃饭要定时定量，不挑食、偏食，不吃过多的零食。3、吃东西前要洗手，注意饮食卫生。4、不喝生水，不吃有毒的食品，预防食物中毒。5、切断传染病的传播途径。6、有病去医院就诊，不要乱服药。7、不要玩弄家里存放的各种农药，防止意外中毒事件发生。8、不饮酒、不吸烟。9、要了解一些毒品的知识，提高识别能力，避免受骗上当而误吸毒品。三、小结饮食和我们息息相关，我们一定要提高警惕，让我们生活在一个卫生、安全的环境当中。模拟练习创设环境，让学生判断1、拿出生的水果就吃。2、过多地吃喜欢吃的东西。3、生病了，自己找药吃。总结：孩子们，生命是我们自己的，健康是我们自己的，我们一定要珍惜生命，维护健康！第二篇：饮食安全教案饮食安全教案2015年5月11日星期一教学内容：食品卫生安全知识教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。二、重点讲述预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。1、认识食物中毒特征。潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师3、预防发生食物中毒a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不清洁食物c不吃变质剩饭菜d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e不要长期吃辛辣食品f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。三、让学生互相交流，谈谈体会。四、总结要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想第三篇：安全饮食教案《健康饮食》授课教案——饶佳设计意图幼儿缺乏饮食安全知识，大部分都有不良的饮食习惯，怎样让幼儿提高自我保护意识呢？我根据《幼儿安全早知道》中的第六章健康饮食篇，让幼儿了解不合理饮食的危害，初步培养其健康的饮食习惯。活动目标知识目标：让幼儿初步了解健康饮食的知识。能力目标：让幼儿初步养成健康的饮食习惯。情感目标：培养幼儿重视健康，热爱生活的美好情感。教学重难点重点：初步学会健康饮食的知识。难点：初步培养其健康的饮食习惯。活动准备多媒体课件，食物图片若干活动过程今天老师带大家坐上火车去动物王国去旅旅游，看看它们的生活是怎样的，你们准备好了吗?出发！第一站：前面有只小乌鸦，我们看看它干嘛。原来这只小乌鸦是特别贪玩的小家伙，玩了很久后它口渴了，找来找去没找到水，看到地上有半瓶饮料，于是它把美味的饮料喝了，但是过了一会儿发生了一件事。（播放课件：小乌鸦肚子疼）2、这是怎么回事呀?(幼儿自由回答)3、答案就藏在儿歌里，请小朋友仔细听儿歌，看谁的小耳朵最厉害。（播放课件：乌鸦找水喝的童谣）老师拍手念4、请小朋友来说一说，小乌鸦为什么会肚子疼？（幼儿自由回答）5、老师小结：所以小朋友们应该不喝冷水，生水，不卫生的饮料，掉在地上的东西也不能捡起来吃，因为不卫生。我们可不要学乌鸦哦。我们继续去下一站吧。第二站这里有一群动物呢，我们看看去。课件播放动画《我不乱吃东西》2、老师：小松鼠为什么会肚子疼呢?3、幼儿：吃了没洗的草莓，上面有很多细菌，所以肚子疼。4、老师：是的，小松鼠进医院了，打针吃药真难受，我们看看小猴在干嘛（播放课件：书上插图小猴摘果子）5、幼儿：老师，小猴也在摘果子吃！6、老师：他做得对不对？为什么？7、幼儿：不对，因为它没洗干净就吃了，等下又要和小松鼠一样生病啦。8、老师小结：所以