餐饮公司领班职责-范本.docx

餐饮公司领班职责-范本

第一篇：餐饮公司领班职责-范本领班职责1、掌握服务员的出勤情况和工作表现，定期向部长汇报。2、负责检查服务员的仪表、仪容、仪态，凡达不到规范要求的不准上岗。监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务员工作符合公司的标准。3、明确部长分配的工作，领导本班服务做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁无破损，检查桌椅的摆放是否规范。菜谱、酒具是否卫生无破损。按照领班检查簿逐项检查，发现问题及时报告主管。4、及时向部长汇报餐厅物品、设备损坏情况。5、开餐后注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐要求，督导服务员向客人推荐菜品、饮料。必要时主动上前介绍菜品。6、积极完成部长、经理下达的任务。第二篇：餐饮公司保洁员职责-范本保洁员职责1、负责领取、保管各种清洁物品，卫生用品经常清点并及时补充。2、做好服务员与后勤部门之间的衔接工作。如推“下栏车”到厨房，帮助楼面收糠等。3、作好楼面大厅、包房过道及卫生间的清洁工作，清理杂物、垃圾，搞好营业场所的卫生工作。4、每日上午11：30分以前，下午5：30分以前，营业场所的清洁工作完毕，准备接待宾客。5、店内地垫，每日下班后清洁、晾干，准备第二日用。第三篇：领班职责领班职责：1.模范执行岗位职责、操作规程、员工手册和各项规章制度，及时圆满地完成主管下达的各项工作任务，并报告工作;2.管理好、使用好本班组负责范围的设备，使设备经常处于良好的技术状态，优质高效、低耗、安全运行，是领班的首要责任，对管辖区域要严格做到三干净、四不漏、五良好;3.领班是班组工作和技术的带头人，是班组的骨干，应具备良好的思想作风，工作以身作则，技术精益求精，协助主管做好班组管理工作，解决技术上的疑难问题。给排水领班职责：负责酒店生活水系统供水系统消火栓系统生活热水系统喷淋系统排水系统以及设备设施的运行日常检查，保养，给排水资料整理，保管，资料更新，制定本职保养计划，收集日常工作中发现的问题，制定解决方案及时向上级反映，及时对员工督导和培训。弱电系统领班职责：负责酒店有线电视转播系统，电话交换机，客房智能集控系统以及所有电子设备的维修保养。通信系统、网络系统、闭路监控系统、公共广播系统，会议音响系统、信息发布系统和灯光控制系统、消防报警系统及其设备设施的运行、维修管理，带领班组员工严格执行安全操作规程和有关管理制度，确保所辖范围设备设施的安全经济运行强电领班职责：协助主管负责对酒店范围内所有电器设备设施的维修保养工作以及变配电间、发电机组及其附属设备设施的运行监测维修管理，带领员工严格执行安全操作规程和有关管理制度，确保所辖工作范围的设备设施安全、经济运行技术员职责：对酒店工程部辖工作范筹有基本了解，严格执行行业操作规程及酒店规章制度，服从上级工作安排，配合完成当班次工单，每天定时巡检各机房并登记有关设备参数资料，发现问题及时上报，不断提高工程部相关技能，努力完成上级交办任务。木工职责：负责酒店所有木器家具天花墙面地板的维修保养，协助完成当班次工单，每天定时巡检各机房并登记有关设备参数资料，完成上级交办任务。工程部主管岗位职责第四篇：领班职责1.保证酒吧处于良好的工作状态。2.正常供应各类酒水，做好销售记录。3.督导下属员工努力工作。4.负责各种酒水服务，熟悉各类酒水的服务程序和酒水价格。5.管理、检查酒水销售时的开单、结账工作。6.处理客人投i斥，调解员工纠纷。7.向上司提供合理化建议。8.分派下属员工工作。9.检查每日工作情况。10.控制酒水损耗，减少浪费。11.指导下属员工做好各种准备工作。12.自己处理不了的事情及时转报上级。第五篇：2021年餐饮公司区域经理职责2021年餐饮公司区域经理职责范文(1)针对项目，对销售人员进行培训、考核及择优录用和组建该项目的销售团队等有关工作。(2)安排销售人员实际作息时间与轮休。(3)监督销售人员出勤情况，发现问题及时解决或向上级汇报。(4)负责督促销售人员跟踪意向客户。(5)负责督促销售人员的考勤及仪容仪表。(6)考核销售人员实际操作水平，并适当给予辅导。(7)了解销售进度，了解员工思想动态，组织会议进行交流、沟通，鼓励士气。(8)每天核实销售情况和销售人员提成情况，并做好统计输入电脑。(9)及时处理售楼现场客户纠纷，若不能解决应尽快向上级汇报。(10)协助代理公司销售活动的开展及其它日常事务的管理。(11)做好每日工作报告和每周工作报告及每月的销售总结，并及时汇报上级。(12)每月统计成交客户及意向客户资料上报公司，并确保资料的真实性。(13)协调与发展商之间的关系，创造良好的工作环境。(14)外地销售经理与公司对接应保持每周及每月项目情况汇报，以便公司及时掌握异地项目的销售及各方面情况。(15)负责老客户的售后服务工作。(16)