餐饮招聘指导文件.docx

餐饮招聘指导文件

第一篇：餐饮招聘指导文件佰分招聘指导文件BUYFUN佰分是广州味满多餐饮管理有限公司旗下的休闲餐饮品牌，总部设于广州.一直坚持用料实在、口味独特的佰分，从2007年夏开始，陪伴您度过每一个欢乐时刻。佰分一直以来秉持为顾客做足100分的信念，以口碑、创新、坚持为理念来服务顾客，期盼的就是能为顾客献上最完美最优质的产品，让顾客时时刻刻都能享受到美味可口的产品！小公司也有大作为—味满多作为一个新起的公司，拥有最珍贵的资源———我们年轻而极具专业素养的管理团队，更拥有最具责任感的工作态度，以“保姆式”的管理模式，用心服务好每一个合作伙伴。经过公司和各个合作伙伴的共同努力，佰分现已在广州、厦门、南宁、惠州、汕头、潮州、揭阳、梅州、湛江、中山等城市开设店面.佰分非常注重对于员工能力的培养和提升，设有5个级别的员工晋升体系，每一位进入佰分的同事，都将进行专业且个性化的岗位培训和SOC考核，使员工专业水平不断得到提升。招聘职位和要求1服务员1.男女不限，18至26岁2.形象气质好，沟通协调能力强，勤奋敬业，做事踏实，事业心责任感觉强；3.有餐饮、茶楼、咖啡从业经验者优先。水吧技术员1.相貌端正，善于沟通，待人和蔼，身体健康；2.对调制饮品有浓厚兴趣，敬业踏实，有合作精神；3.初中以上学历；3.厨房技术员水吧技术员1.相貌端正，善于沟通，待人和蔼，身体健康；2.对制作小吃有浓厚兴趣，敬业踏实，有合作精神；3.初中以上学历；店长/助理店长1.有强烈的团队领导意识，注重团队合作精神；2.熟悉店面的日常运作流程；3.培训店面员工关于产品知识、服务流程、收银POS的操作技能；4.及时了解客户的需求和反馈信息，保持与客人之间的互动关系；5.对计算机操作有所了解，能够应用WORD、Excel等管理工具；6.具有连锁饮品店、咖啡厅相关工作经验优先第二篇：业务人员招聘工作指导文件业务人员招聘工作指导意见一、目的：为了吸引优秀的业务人员加盟新协力公司，规划全国的招聘工作，特制定如下招聘条件与标准，指导各地分公司招聘工作人员开展工作。二、职责：a)各分公司指定招聘人员负责应聘人员资料的筛选、初试工作，推荐复试，并提出复试的理由；b)各区总监负责本区内面试人员的确定工作；c)行政部负责所有业务人员的人事档案建立工作，入职工作，培训的组织工作；d)各分公司行政负责当地人事关系的办理工作；三、招聘流程：1.信息发布：各地招聘负责人，根据公司招聘岗位的名称，输入招聘网站；在招聘信息内注明指定的邮件联系方式；或者要求应聘者在应聘时注明应聘城市与岗位。2.资料收集：各地招聘负责人，根据应聘者投放的资料，收集求职简历；根据应聘者的愿意，分类整理资料，提交面试人员；3.资料筛选：初步筛选资料可适当放宽条件，但资料不齐全，学历、经验不符合要求者，不予整理；不符合应聘条件的原则上放弃，不纳入整理，但如果个人成绩突出有优秀业绩者可考虑；4.初次面试：负责面试的考官根据招聘负责人提交的初试资料，除岗位任职条件列出的要求外，还应注意以下方面（具体请参照《面试技巧》）：个人形象良好，能够代表新协力形象；有一定的沟通能力，能够胜任业务岗位；个人的理想与目标，与公司提供的岗位有吻合部分；求职的动机与目的，认可公司，希望长期发展；性格稳重，有创新精神等。5.复试：根据初试的结果，选择符合条件的应聘者参加复试，由各地招聘负责人进行通知，通知复试的人应采取差额制，如招聘1人，至少通知2人复试。复试的注意事项如同初试。复试时，复试考官应将公司的薪酬政策告知应聘者，同时回答应聘提出的其他疑问。6.确定录用：根据复试的结果，最终确定录用的人员。各地将确定录用的人员资料统一上报至公司行政部，由行政部提交公司主管领导批准。7.通知入职：各地分公司根据批准的人员名单，通知应聘者入职，并协助其办理入职手续。入职手续除正常手续外，保密合同必须签订。行政部在入职手续完成后，一周时间内建立该员工的档案。8.新员工培训：刚入职的新员工，在公司规定的时间内统一接受培训。具体见《培训通知》。9.培训结束上岗：新员工接受完成培训后，接受统一的考试和评估，合格者返回当地分公司正式上岗。上岗后的日常工作接受当地分公司经理的管理。四、新员工面试程序与技巧：a)注意个人的形象：当天穿着正式；面带微笑；充分展示新协力公司的实力与文化；b)全程注意礼仪：面试应聘犹如接待客户一样尊重应聘者，体现公司尊重人才的文化；c)提前准备面试工作，熟悉应聘者资料，介绍公司与产品，展示公司形象等；d)开场白：介绍公司与产品，介绍本岗位的工作职责，介绍分公司情况，介绍应聘者可能在公司的发展情况等，让应聘者有一定初步的印象；e)开放式问话：尽理询问一些开放式话题，让应聘者讲述，作好一个聆听者。不轻易打断应聘者讲话；f)询问的主要问题：i.自