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餐饮管理有限公司薪酬制度 第一篇:餐饮管理有限公司薪酬制度餐饮管理有限公司薪酬制度一、总则1、目的为了保障员工的基本生活,实现薪酬的激励作用,发挥薪酬的区分功能,体现绩效考核的评估、约束价值,特制定本薪酬制度。2、适用范围本制度适用于全体员工,但大学生兼职人员、公司的高级管理人员不适用本制度。本制度仅仅解决公司员工的工资问题,福利待遇、社会保险费用不包含在内。3、薪酬原则区分原则激励原则保障原则随经济效益变动原则二、薪酬的构成公司员工的工资由基本工资、奖金、津贴、补贴及加班加点工资构成。基本工资包含工龄工资、岗位工资。其中岗位工资中的岗位分为岗,岗。岗分为级,第一级岗位工资元,每增加一级增加元。工龄工资每年元,其中年度请病假超过天,请产假,被做出处分的,不在增加当年的工龄工资。过节费、过节礼品等福利待遇不是工资的构成部分;社会保险费用中员工应该承担且由公司代扣代缴的部分,属于工资。三、薪酬的确定员工的薪酬不是固定不变的,劳动合同中的薪酬约定与本规定之下形成的薪酬数额不一致的,按照本规定办理,员工提供正常劳动的,月工资不得低于当年当地的最低工资。基本工资为计时工资,是员工每天工作小时,每周工作天的劳动报酬。奖金包含:津贴包含:补贴包含:加班加点工资按照公司的考勤制度中的相关规定办理。四、薪酬的发放公司每月日发放上月工资,遇节假日发放日期顺延之节假日后的第二天。工资以货币的形式发放,具体发放形式由公司确定。工资发放时,员工应当签收工资条。对工资数额有异议的员工,在工资发放后三日内以书面形式提出,逾期不提出的,视为无异议。五、薪酬的调整因个人原因造成公司财产损失的,公司可以扣发工资以抵充赔偿金。因违反公司管理制度,公司依据奖惩制度可以扣发工资。考核结果为差的员工,公司可以扣发当月六、制定及解释第二篇:餐饮管理有限公司餐饮管理有限公司运营手册一、企业文化(这个需要找文笔功底好点的研究一下)二、组织架构(讨论后列上)三、招聘流程:1本公司所需人才,本着用人唯贤、公开、公正、公平的原则,一律面向社会招聘。2.各分店把所欠缺的岗位人数跟要求提交到人事处,由人事专员进行统一招聘.3.一经录用,由人事专员办理相关的入职手续,并通知店长进行人员培训,培训试用期为一个月,试用期表现优异者,可即时转为正式员工,享受本公司所有福利,三个月后提供医社保。4.本公司所需管理人才优先从内部选拔。四、工资福利:1.工资待遇:(这个详细再加上去)2.入职满半年的员工基本底薪加50元,满一年基本底薪加100元,以此类推.3.如未做满一个月,底薪按日分配,不享受其它福利。4.培训期间7天之内自动离职或没被录取的一律没有工资。5..薪资发放日期原则上为每月15日,如遇假期情况给予提前或延后以通告为准。五、解雇、辞职和裁员1.员工在试用期内被发现不符合标准的,无法胜任本职工作的,本公司有权随时予以解雇。2.违反公司规章制度,屡教不改者一律解雇。3.违反国家法律者,一律解雇。、4.员工因各种原因要求辞职的,需提前30天书面告知,并取的店经理同意后上报人事处。5.员工如果在试用期内觉得无法胜任本职工作者,需提前7天向店经理提出离职申请。6.员工工作时间未超过三个月,制服费用员工自己支付,如果工作时间超过三个月不满一年按30%-100%的折旧费计算,如果超过一年,制服费用全额由公司支付。六、考勤制度:1.公司采用指纹考勤制度,员工上下班都必须按时间进行指纹验证.2.无故不打卡或忘记打卡者每次扣10元,三次未打卡者扣除当月全勤奖。3.迟到或早退半个小时以内扣10元,两次以上当月无满勤奖。迟到或早退超过半个小时以上者视为旷工一天。4.员工无故不上班又不请假视为旷工。旷工一天扣3天基本工资,旷工累计3天者视为自动离职(扣除所有工资福利)5.各级员工按请假时间长短,需提前相应时间填写申请单并递交店经理审批。店经理请假需总经理或副总经理审批.6.辞职期内不允许事假.七、会议制度:1.公司门店日常例会分为两种:周例会和月例会。应尽量将会议时间减至最短,在有限的时间内保证公司所有员工信息交流顺畅,保证所有员工必须清楚公司最新的规章制度,市场情况,销售技巧等,使其通过例会及日常交流提高自身专业水平。2.周例会:公司门店每周日18:00召开一次例会,持续时间不超过半个小时,每一位员工都必须参加,会议由店经理负责主持或由前周优秀员工轮流主持。会议内容为本周的工作总结及营销业务技巧交流,这周工作问题交流及解决。服务和卫生细节的完善提要,管理条例,通知等最新动态的传达。并做好下周的工作计划安排。3.月例会:公司每月(初)定期召开一次月例会,时间控制在一个小时内,每位员工都必须出席,会议由总经理或副总理主持。店经理总结上个月店务管理及目标业绩的完成状况。公布评比结果,嘉奖优秀员工。分析本月市场行情及

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