高店小学营养餐工作计划 2.docx

高店小学营养餐工作计划2

第一篇：高店小学营养餐工作计划2高店小学学生营养餐工作计划营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》和《阜阳市关于进一步规范和完善农村义务教育学生营养改善计划实施的指导意见》精神，结合我校实际，特制定高店小学营养餐工作计划。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的早餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、营养餐工作实施领导小组：组长：张峰（高店小学校长）副组长：龚大付成员：尹纯友高进翠李清华王锐朱国栋张怀林三、职责及要求：（一）组长职责及要求1.全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。2.检查落实好“营养餐改善计划”。3.对营养餐发放进行全程督导。4.走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。5.确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的，要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层。如遇突发事件，要及时上报乡中心学校。（二）副组长职责及要求1.预防和妥善处置学校食品卫生安全事故，制定和完善实施工作方案。2.做好每月营养餐食品台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料管理。调查相关社会反映。3.定期和不定期对采购货物进行质量抽查，填写抽查表。（三）成员职责及要求1.管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的使用工作；指导各班级做好学生的用餐登记工作；并展板公示，接受监督。2.班主任要认真做好学生的用餐登记；组织并维持好本班学生的就餐秩序，做好学生思想工作，督促学生按时用餐，做到不浪费；督促学生餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见和建议，并及时上报学校。3.值周教师要组织并维持好就餐学生的秩序；每周进行总结，找出问题，提出整改方案，并向学校汇报。4.龚大付老师做好每天早餐样品的采集和保管工作（留样保留48小时），按时足额提供新鲜营养的早餐，后勤人员保证卫生清洁；不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。四、实施的步骤（一）、宣传方式：利用校会、家长会等形式向学生及家长做好宣传动员。（二）、供餐对象：本校共有6个教学班，在校学生169人。（三）、供餐形式：企业供餐。（四）、供餐范围：学生在校期间每天利用午休时间为每个学生免费提供营养餐，做到膳食结构合理搭配，营养均衡，按计划供给学生营养餐，切实保证数量和质量。（五）、具体措施：1.供餐企业每天午11：30由个班学生代表把每天营养餐领取到各班。2.排队方式由六至三依次排队领取，一、二年级由教师配送到班上。3.以班为单位由班主任签收分发给学生统一在教室就餐。4.每周一至周五中午11：30进行供餐。5.就餐结束后，同学们把垃圾统一投放到指定垃圾桶内。五、应急措施：⑴、事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪，以免引起不必要的混乱。⑵、事故发生后，注意维护正常的教学秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。⑶、发现师生有类似食物疑似中毒症状时，应迅速送医院诊治。⑷、迅速向学区及教育局和卫生防疫部门等相关部门报告。⑸、做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，也要立即积极配合有关部门取样。⑹、迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。⑺、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。六、实施时间：从2014年2月16日起实施。张寨镇高店小学二0一四年二月一六日第二篇：小学营养餐工作计划学生营养餐工作计划为贯彻落实全国农村义务教育学生营养改善计划文件精神，为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，为确保“营养餐工程”顺利进行，特制定本计划。一、指导思想全面贯彻党的教育方针，通过集体采购，按时配送发放，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、供餐方式主要采用定点采购，按时配送发放。为在校的所有学生供应牛奶、鸡蛋、面包，由学校科学搭配食谱，每天以实物形式直接配发给学生食用。三、具体操作办法（一）、精心组织实施，学生营养改善工程是一项重大的民生工程，涉及面广、政策性强、安全风险高、因此学校务必高度重视，班主任要搞好服务工作，确保工作落到实处。（二）严格规范管理1、严格实行营养餐食谱公示制度，在学校醒目处公示。2、严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。3、账目结算要及时。（三）做好宣