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高级保管员复习题

第一篇：高级保管员复习题高级保管工复习题1.非连续累加自动秤是粮食搬倒工艺流程中的计量设备，由于设备的特殊性，它既要满足设备上下接口等安装要求，又要满足（）的特殊要求。A、计量设备B、清理设备C、输送设备D、低温设备2.一般粮库的隔热保冷措施是采用（）材料组成的隔热围护结构，以减少外界高温对低温库的影响。A、单层B、多层C、防潮D、金属3.粮情检测设备的抗干扰要求，粮情检测设备要具备防静电、（）、防雷击、防冲击振动的性能。A、防危害B、防电磁场C、防虫害D、防霉菌4.包装粮堆空隙大，空气流通好，粮温受外温影响（）。A、较小B、较大C、不大D、不好5.谷物冷却机自启动后大约（）达到稳定状态，在此期间应注意观察谷物冷却机的运行情况。A、5minB、10minC、15minD、30min6.在缺氧储藏中除了对其温度、湿度测量外，测量（）是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。A、粮堆气体变化B、粮食品质变化C、粮堆害虫变化D、粮堆微生物变化7.比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管，管内装有磷化氢气体吸收（）和保护层。A、气体B、指示剂C、溶液D、胶体8.粮油检验上，倾泻法过滤通常用的是滤液而不是沉淀，因而要求（）。A、漏斗、滤纸、玻棒、收集滤液的容器等都必须是湿润的B、漏斗、滤纸、玻棒、收集滤液的容器等都必须是干燥的C、漏斗、玻棒、收集滤液的容器必须是干燥的，只有滤纸是可以湿润的D、收集滤液的容器必须是干燥的，漏斗、玻棒、滤纸是可以湿润的9.在缓释施药方法中，稻谷水分13.5%以上时用（）厚的薄膜。A、0.02mmB、0.04mm～0.08mmC、0.04cm～0.08cmD、0.1cm～0.2cm10.汽车衡连接件每（）保养一次，支承头部要涂黄油。A、1年B、半年C、2年D、3年11.测定粮食容重前，要用（）选筛筛试样，去除样品中的杂质。A、规定B、丝网C、钢丝D、方孔12.赤拟谷盗身体呈长椭圆形，赤褐色至褐色；触角11节，末端3节显著膨大呈（）；复眼较大，两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度。A、刀状B、叶状C、锤状D、片状13.托盘天平分度值（即称量的精确程度）一般是（）。A、0.1gB、0.01gC、0.001gD、0.0001g14.（）不是仓房气密性检测时常用的器械。A、秒表B、闸阀C、压差计D、空压机15.谷类粮食的主要成分是糖类，约占65%～80%，其中最主要的是（）。A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、葡萄糖16.腐食酪螨体长0.3mm～0.4mm，卵圆形，乳白色，半透明，着生有4对足；体后区背面中部的第2对背刚毛比第1对背刚毛长2～3倍，足后体末端有（）长刚毛。A、2只B、2对C、5只D、5对17.实验砻谷机是仿（）原理制成的，它利用两胶辊相对差速运动，对稻谷粒产生磨擦而使稻谷脱壳。A、胶辊砻谷机B、砂辊碾米机C、胶辊运动机D、胶辊脱粒机18.投药量的计算要考虑气体的损失，粮食的吸附性以及分布的均匀性等因素。一般情况下，在确定了保障低限浓度所需的用药量后，实际用药量（）。A、与计算用药量相同B、可以提高一倍C、可以提高三倍D、可以提高五倍19.下列在粮食中常用防霉剂中，不属于熏蒸类防霉剂的是（）。A、氯化苦B、丙酸C、溴甲烷D、磷化氢20.（）的特点是从卵孵化出的幼期虫态已经基本具备了成虫的特征，在胚后发育过程中仅在个体增大、性器官的成熟、触角及尾须节数的增多、鳞片及刚毛的增长等方面有所变化，一般说来这些变化都不很明显。A、表变态B、原变态C、不完全变态D、完全变态21.道德是一种（）的社会现象。A、普遍B、不可体会C、不广泛D、极个别22.特别是在昼夜温差较大或季节性温度波动较大的地区，结露现象尤为严重。此时通风不仅仅是降温，而是通过通风降温散湿，均衡粮温，防止（）而形成的粮堆结露或产生结顶、挂壁现象。A、水分蒸发和汽化B、温度升高C、水分转移D、温度降低23.针对具体粮仓情况和条件选择或确定磷化氢熏蒸方式。其中环流熏蒸的方式不包括（）。A、整仓环流B、局部熏蒸C、膜下环流D、局部环流24.利用保幼激素类似物防治储粮害虫方面，国外已有成功的经验。如（）就是一种保幼激素类似。A、蒙515B、蜕皮激素C、脑激素D、滞育激素25.在仓房隔热改造前，首先根据仓房结构确定隔热改造（）。A、操作B、管理C、方案D、制度26.U型压力计的测试液体可采用纯水、酒精和（）。A、汽油B、机油C、柴油D、水银27.利用自然冷空气，通过机械通风机对粮堆进行强制通风使粮温下降，增加其储藏稳定性。机械通风低温储藏仍然属于利用（）的范畴A、人工冷源B、自然降温C、机械制冷D、自然冷源28.我国南方各省为了防止高水分的粮食发热，常使用化学药剂的方法，作为应急抢救措施，一