高级职业经理人课程目录.docx

高级职业经理人课程目录

第一篇：高级职业经理人课程目录国际饭店业高级职业经理人认证课程目录表序号123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839质量管理课程全面质量管理在酒店管理中的应用全面质量管理在客人常问问题项目中的应用全面质量管理在客房维护保养项目中的应用计划追踪管理模式在酒店经营中的运用房务课程如何有效预测客房出租率如何提高预订准确率及有效控制房态酒店车辆管理酒店布草采购计划及损耗分析前台增销管理酒店客房消耗品的控制与分析酒店如何有效建立及管理客户档案系统酒店行政楼层收入及费用分析门市洗衣管理酒店制服管理总机系统功能的选择与使用餐饮课程厨房组织结构的设置和人员配置分析酒店食品安全卫生厨房设备、工具与安全酒吧经营与管理酒单设计酒吧营销和酒吧的成本控制酒店餐饮破损控制国际酒店餐饮月度损益报表解读餐饮财务费用分析餐饮财务成本分析餐饮ERP管理模式概述精细化成本管理（上）精细化成本管理（中）精细化成本管理（下）销售课程酒店会议市场销售技巧与销售要领再识谈判—谈判控制及成交谈判过程—交换筹码及达成交易酒店会议市场调研打好酒店区域市场行销战役酒店新兴市场分析在危机行销中的新生做好酒店专业市场行销酒店行销的黄金法则和原理安全课程饭店业诉讼与法律规避（上）传真：0571—89939405邮箱：[e-mail]邮编：3100124电话：0571—89939426网址：Http://地址：浙江省杭州文一西路462号548961891559749110518787856156325372626814369758888935283687184709459时长（分）347062饭店业诉讼与法律规避（下）酒店消防程序酒店筹建中的保安系统和保安设置财务课程酒店业主对酒店管理方财务审计方案重点（第一部分）酒店业主对酒店管理方财务审计方案重点（第二部分）采购成本控制的组织保证人力资源课程酒店人力资源规划，需求预测和步骤流程酒店开业各部门人力配置酒店薪酬体系及其特征酒店员工绩效考核流程酒店员工考勤与工资制定发放管理关键绩效指标法绩效管理考评维度360度绩效考评法和目标管理法平衡计分卡BSC怎样制定酒店的绩效计划国际酒店绩效考评方法（一）国际酒店绩效考评方法（二）工程课程酒店节能管理工程部设备运行与维护保养酒店日常维修管理酒店厨房设备、设施的维护酒店改造计划的制定原则与要点50679061527484120945440677613850315191105327179电话：0571—89939426网址：Http://地址：浙江省杭州文一西路462号传真：0571—89939405邮箱：[e-mail]邮编：310012第二篇：高级职业经理人什么叫高级职业经理人？（是实现企业发展战略和年终目标职业化领导团队。）经理人职业化含义在：1.职业意识（竞争、效率、团队、客户）2.职业精神（敬业、拼搏、自信、执着）3.职业修养（礼节、语言、行为、着装）4.职业道德（守法、诚信、忠诚、避让）5.职业心态（包容、平和、积极、自醒）6.职业能力（八大能力）如何提升团队领导力？1.创造：领导团队的和谐2.指导：团队成员的工作3.激发：团队成员的潜力4.发挥：团队集体的智慧5.调动：团队成员的情商6.展示：团队的品格魅力精细化管理的能力？1.完善管理流程2.注重过程控制3.持续检查监督职业经理八大能力1.团队领导能力：开卷或闭卷都有可能。可以结合案例来讲解领导能力。①组建团队的能力；②管控团队的能力；③影响团队的能力；④驾驭团队的能力⑤激励团队的能力⑥协调团队的能力⑦评价团队的能力⑧提升团队的能力2.经营决策能力①综合分析能力；②审定方案能力；③选择方案能力；④资源整合能力；⑤把握时机能力；⑥果断决策能力；⑦方案执行能力；⑧结果评估能力3.资本运营能力资本运营与营资？融资的策略是什么？（投资、贷款、参股、）如果单问资本运营就回答下面的部分？高科技企业与制造业企业最好的创新方法就是资本运营。①把握运营的正确思维方式；②善于发现资本价值的能力；③有效掌握资本运营的手段；④全面盘活良性资源的能力；⑤准确控制运营细节的能力；⑥掌握资本并购技巧的能力；⑦提升资本待续增值的能力；⑧资本运营效果的评估能力4.自主创新能力（易出开卷，结合案例）怎么样理解自主创新能力，创新流程的一些过程？①树立创新意识；②规范创新思维；③了解创新需求；④确立创新项目；⑤论证创新方案；⑥审定创新流程；⑦实施创新计划；⑧评估创新效果如何提高创新能力？创新能力的要素：国际视野（了解国际市场和发展趋势），敢冒风险（树立风险意识和化解风险能力）/自信心强自信、坚定、善于否定善于决断）。敏感性强（掌握市场动向