咖啡厅宣传推广策划方案精编.docx

咖啡厅宣传推广策划方案

为了确保事情或工作得以顺利进行，就需要我们事先制定方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么方案应该怎么制定才合适呢？下面是小编精心整理的咖啡厅宣传推广策划方案，仅供参考，欢迎大家阅读。咖啡厅宣传推广策划方案1活动主题：我光棍，我快乐活动口号：让光棍节见鬼去吧活动目的：提升咖啡厅营业额，提升咖啡厅知名度活动地点：大厅活动时间：20xx年11月11日活动背景：20xx年11月11日是百年一遇的光棍节，所以，今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的.光棍们，想摆脫光棍的。生活状态，因为咖啡厅推出光棍节活动满足光棍们的需求，避免下一个光棍节的光棍。活动内容：1、活动当晚两人男女通行，免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点。2、凭埋单收据，参与大转盘。(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)活动宣传：1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张。2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张。宣传内容：(短信、展架)让光棍节见鬼去吧，两人男女行，一人免单。快快行动吧，在某某咖啡厅告别你的单身!光棍节，给单身的你找寻另一“半”的机会!咖啡厅宣传推广策划方案2一、行业背景随着生活水平的提高，咖啡厅已经成为人们沟通交流和自我享受的重要场所，对于校园而言，它是学习，聚会，交流，休闲的理想之地。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。校园咖啡厅不不单丰富了校园生活，还可以有着高文化素质的师生来较高的品味和精神享受。大学校园是人口极为密集的场所，有着稳定的消费市场，且需求旺盛，也因此导致咖啡厅竞争激烈易于效仿。作为校园生活的补充与丰富，学校师生需要一个便利的休闲娱乐及学习交流的场所。二、行业概况分析通常大学周边周边都分布有咖啡厅，奶茶厅，KTV等众多餐饮娱乐场所，以西安外事学院为例，外事学院周边就有很多奶茶店和KTV，市场竞争非常激烈。想要在激烈的竞争中胜出，则必须发挥自己的优势，树立独特的形象和品牌文化，为顾客创造差异化价值。三、市场分析1，校园咖啡厅的优势(1)便利，场所就设立在学校周边，节省顾客的时间成本。(2)环境较为简单，适合学生，不复杂。(3)易于结队消费，使师生口口相传，形成口碑效应。2，校园咖啡厅的劣势(1)实力不及专业咖啡厅，影响力较弱。(2)消费群体单一，而且消费时间集中在中午和晚上，增加了运营费用。(3)经营面积有限，难以扩大发展。3，校园咖啡厅的机会(1)消费群体集中，消费潜力巨大。(2)学生都是年轻人，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。(3)学校缺乏新颖有特色咖啡厅。4，校园咖啡厅的威胁(1)市场进入成本较低，容易出现模仿和跟进的竞争者。(2)学校周边其他的餐饮场所竞争激烈。5，消费者分析校园市场潜在顾客年龄，收入，消费习惯较为单一，主要为学生和教师两个大的群体，其中学生数量，教职工较少，则外事学院又以专科生生最多，本科其次。在学校中，寝室，教室，食堂三点一线的生活迫切需要丰富。咖啡厅等休闲娱乐场所迫切需要丰富，咖啡厅等休闲场所为师生们提供了别样的选择。而还有一个被忽略的人群，那就是情侣。这个需要安静的两人世界，谈情说爱，交流感情的的场所，校园的咖啡厅最合适不过。四、行动方案1，咖啡厅环境环境优雅，整洁舒适，这些都是在咖啡厅必须享受到的感觉，环境，气氛，服务等也是吸引消费者的重要原因。随着校园生活越来越丰富，学生消费的水平越来越高，而他们对于消费环境的要求也是越来越高，除了整洁干净卫生之外，同时也希望进入校园咖啡厅的时候会给他们一种很有创意的'感觉，给学生消费者深刻的感官印象。(1)咖啡厅要给人新鲜感，不需要做过多的装饰，但是整体气氛还是要与咖啡厅的文化想结合，体现出咖啡的历史文化。(2)既然做的是咖啡厅，那么咖啡制造工艺就要地道，味道纯正，可以在显眼的地方制作咖啡，呈现给消费者。(3)保证咖啡厅的内外整洁，卫生间的。情节。(4)保证服务人员的素质，是能做到服饰统一和独特设计。在开始服务工作之前可以对其进行咖啡的培训，了解咖啡的历史和知识。(5)实时的对校内进行广告宣传，传播咖啡文化。2，产品策略以经营咖啡为主，其次可以经营一些别的饮料，小点心，简餐，也可以定制一些小礼品，促进品牌形象的树立，同时定期举办主题活动。学生经济收入有限，推出基本款饮品搭配点心小吃，单品饮料，特色推荐，套餐等从低到高档次系列，并采取折扣和积分制度。3，广告在校门，食堂，图书馆等人流量大的地方张贴或者发放宣传单。也可以在校园贴吧发布消息。觉得要在我们学校内培养一种来咖啡厅坐坐的文化，喝咖啡的习惯，来咖啡厅谈事情的习惯等，让咖啡厅有自己的故事。这样一个咖啡品牌，所要发展的方向当然不会局限于销售咖啡，我们努力的方向是为消费者提供更多的体验，将咖啡厅打造成大众文化的一