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酒店开业策划方案

(推荐)酒店开业策划方案15篇为了确保事情或工作扎实开展，往往需要预先制定好方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家收集的酒店开业策划方案，希望对大家有所帮助。酒店开业策划方案1背景分析优势该店处于西安市阎良地区航空高新技术产业区，境内目标群体收入高，消费能力强。经营的川菜是大众化菜系，消费者接受面广，并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区，对今后的发展非常有利。劣势周边居住人群较少，人气不足。该店前任老板经营管理较差，在当地口碑较差，后成为烂尾楼，现要盘活该楼，难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外，其余流动人员相对较少。该区餐馆较多，市场小，竞争激烈。宣传目的`重新树立酒店知名度，提升人气，稳定收入，立足于本土，打造当地一流酒店形象。锁定目标群当地中高收入人群，各企事业单位，机关团体，婚寿宴群体。具体营销策略提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容；关注并运用当地社会热点，吸引消费群体。通过媒体（报纸、电视、电台、中国移动）发布一些软新闻、硬广告，同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。宣传实施方案时间安排8月5日—8月10日，确定开业庆典及开业前后宣传方案。8月11日—8月20日，制定并印刷宣传资料、优惠卡，确定各种宣传用品。开业时间：庆典地点：中非酒店大门口宣传范围：目标消费者第一阶段导入期（18天）8月11日—8月29日8月10日，相关人员开始在中非酒店主楼和附楼上挂宣传布幅，如主楼挂一大型布幅（20米×20米，设置开业倒计时时间表），提前告知消费者具体开业时间及优惠政策，上方内容为大字：中非酒店距开业还有x天，下方是优惠活动小字内容如下：方案一：狂折到底第一天：菜品5、8折（酒水不享受优惠）第二天：菜品6折第三天：菜品6、8折第四天：菜品7、8折第五天：菜品8折第六天：菜品8、5折第七天：菜品8、8折方案二：天天特价第一天：桂鱼1元1条（每桌限一条）第二天：鲈鱼1元1条（每桌限一条）第三天：基尾虾1元1斤（每桌限一斤）第四天：甲鱼1元1只（每桌限一只）第五天：鲢鱼1元1条（每桌限一条）第六天：x红酒1毛钱1瓶（每桌限1瓶）第七天：x啤酒1毛钱1瓶（每桌限10瓶）在附楼上悬挂以下条幅标语进行宣传：“无线PDA掌上电脑点菜·阎良首家”，“美味川菜风·飘香航空城”，“在中非·踏上红地毯之约”，“千帆竞发航空城·万冠云集新中非”，“婚寿宴基地·尽在中非酒店”，“酷客川菜·你家门口的成都地道美食·想吃就吃”。采取主动出击：宣传资料印好之后由营销人员上门推销，介绍酒店特色、环境、服务等，采取电话推销和发传真告知等形式，以争取让这些企业将“宴席”订在中非酒店举办。邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼，并向他们发放邀请函。邀请事项分组、分人进行，采取谁邀请谁负责全程接待的原则。酒店开业策划方案2一、背景分析：优势：1.本酒店位于眉山市三苏大道，前至火车站，后至市中心。交通便利，周边中高档住宿小区多;2.周边酒店少，竞争力强;3.本酒店属于新装修商务酒店，装修风格突出，配套设施完善，经营项目都属于眉山市消费的前沿，发展潜力大。劣势：1.周边高收入人群不多，人气不足;2.知名度不高，目标群体对酒店了解不够;3.酒店核心竞争力不明确，特色不突出。二、营销目的：树立酒店知名度，提升人气，建立相对稳定的消费群体，稳定增加收入。立足于本土，打造当地一流的酒店形象。锁定目标群：当地高收入人群，追求新鲜刺激的夜游人士，各企事业单位、机关团体，各大旅行社团体，外地来眉人士。三、项目分析：酒店作为一件特殊的商品，区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。国内当今，酒店业日趋繁荣，竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战，豪华型注重服务和奢侈程度，商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。优势：注重环境气氛，说白了就是为营造一个很好的氛围。这是几乎国内空白的酒店理念。多种浪漫环境的选择。会员制的管理，很大程度的保护了消费者的隐私便捷交通环境，地理优势明显灵活的房间挑选方式。挑战传统，迎合追求新鲜的现代人心理需求劣势：安全隐患较多政策上不占优势四、具体营销策略：1.提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;2.提倡会员制，增加会员办理;3.营销人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销