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餐饮促销活动策划方案

为了确保事情或工作有序有效开展，通常会被要求事先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特点。方案的格式和要求是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的餐饮促销活动策划方案，仅供参考，欢迎大家阅读。餐饮促销活动策划方案1一、推广主题:年夜饭推广宣传二、推广日期:11月1日-除夕夜三、推广内容:合家欢乐宴2588元/10人桌幸福团圆宴2888元/10人桌四季平安宴3588元/14人桌年年有余宴3888元/16人桌新春大吉宴5000元/18人桌财源广进宴10000元/24人桌优惠项目:A、每桌赠送店酒1瓶、啤酒4瓶、饮料2瓶(饮料为:大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选二)。B、2588元/桌以上餐标每桌赠送“年年有鱼”年糕鱼1盒、糖果及干果拼盘1份。四、宣传方式:1、宣传单张:2000张规格:14.8cmxx21cm材料:200克铜版纸，单面印刷价格:0.13元/张合计:0.13xx2000=260元2、夹报派发:1400张价格:0.08元/张合计:0.08xx1400=112元3、易拉宝:3个规格:80cmxx200cm材料:相纸，过亚膜价格:40元/幅(不要架子)合计:40xx3=120元摆放:六楼西餐厅门口、七楼中餐厅接待处、商场电梯口4、电梯内海报:2幅规格:45cmxx120cm材料:写真喷绘+KT板价格:30元/幅合计:摆放:观光电梯内5、电子屏广告:规格:53cmxx93cm摆放:酒店大堂6、从信息平台发送短信给客户内容:20xx年夜饭火热预订中!兰溪今朝酒店特精心推出六款供你选择，另有礼品赠送，美味佳肴、贴心服务、给你及家人“五享受”。以上合计总价为:552元五、以上广告宣传部分需采购部再次询价确定后，由企划部发给供应商制作。餐饮促销活动策划方案2目录一、开业活动营销方案及公关方案二、开业活动布展方案三、开业活动具体工作实施流程方案四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案活动时间：20xx年月日上午10:00-12:00活动地点：西昌风情园内活动主题：感动舌尖味蕾尽在巴蜀风情巴蜀风情样板店盛装开幕一、公关和营销：1、邀请餐饮协会、酒店(餐厅)协会等领导参加剪彩开业仪式;2、发放邀请函，落实顾客;3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气;4、同时营销部人员可以在当天推卡。5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。6、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋(备用)。7、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出优惠券。8、凡在巴蜀风情开业期间：(5日以内)(1)凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们特色的菜品幽雅的环境优质的.服务,从而让消费者更深入了解我们餐厅，提升其印象和认知度.二、开业活动布展方案a)鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为XX米与XX米,红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨XX米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套(400W),广场礼炮X门(含彩弹X发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。b)物品配置A贵宾胸花若干B签到台X个签到笔5支(黑色)签到本4个C托盘X个D红绣球X个绸布X米E剪刀X把以上属庆典公司自备物品三、开业活动具体工作实施流程方案所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由筹备负责人检验.8:30-8:50餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何杂物。(负责人：XX)8:50-9:00安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。(负责人：XX)9:00-9:20舞台、音响等设备最后一次调试。(负责人：XX)9:20-9:30参加庆典仪式工作人员全部到位，放会场背景音乐。(负责人：XX)9:30-10:00停播背景音乐，鼓乐队(后台音乐)奏乐30分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。(负责人：XX)10:00-10:10音乐停止,主持人宣布庆典开始,X门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红.(备用：后台音响播放)(负责人：XX)10:10-10:30两匹喜狮进行表演。(负责人：XX)10:30-10:40主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的主要领导和贵宾。(负责人：XX)10：40-10：45主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。(负责人：XX)10：45-10:50主持人邀请第二位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。(负责人：XX)10：50-10:55主持人邀请第三位嘉宾致