教案-全国-2011_四年级数学下册 营养午餐教案 人教新课标版.rar

营养午餐教材内容教材第48一49页生活中的数学—营养午餐。上课时间总课时12主备教师韩科杰第12课时教学要求使学生在活动中经历数学知识的应用过程，感受自己身边的数学知识。体会学数学、用数学的乐趣。培养同学们用数学知识解决实际问题的能力。难点重点培养学生运用所学知识解决简单实际问题的能力。教学媒体投影仪一、激趣引入。师：同学们，你在生活中喜欢吃哪些菜？生甲：红烧鱼。生乙：红烧肉。生丙：烧牛排。生丁：烧鸡腿。师：你们都喜欢吃鱼、肉类的菜。其实，人体所需的营养是多方面，既要营养全面，符合身体生长的需要，又要变化口味，既要吃些鱼、肉，也要吃些新鲜蔬菜，补充维生素。不能经常只吃一种或几种菜。为了身体生长的健康需要，我们来研究营养午餐好吗？二、自主探究。1.师：民主路小学为在校吃中餐的学生提供以下午餐菜谱。（电脑显示菜谱及做出的菜）2.师：你会选择哪一种呢？生说。3.师：我们听听营养专家怎么说吧。营养专家：10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。（电脑出示）出示菜中热量、脂肪和蛋白质的含量表。4.师：如果每份午餐由三种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？生小组里算，交流。5.师：如果让你配菜，你能搭配出多少种合格的午餐菜肴来？生配菜。6.师：在全班搭配出的所有方案中，每人选出5种喜欢的方案。7.学生填表。全班同学最喜爱的5种搭配方案方案配菜编号喜爱人数男生人数女生人数1234三、运用数学。1.根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？生做完，全班展示、评价。2.哪一种搭配获取的蛋白质最多？四、请你说。了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你想对他们说些什么好的建议？施教者修改或点评师生谈话引入新课，创造轻松愉快的学习环境反思自己选择的午餐有没有营养，逐渐改变价值取向。了解权威标准引导某些学生改掉挑食偏食的习惯培养学生的合作意识，渗透统计学的知识作业设计：课堂作业本板书设计：课后反思：这节课对学生极有现实意义的一堂课，教师引导学生克服偏食挑食的毛病，养成科学的饮食习惯