试题-全国-2015_九年级化学下册 第十二单元 课题1 人类重要的营养物质课时作业 （新版）新人教版.rar

1《人类重要的营养物质》选择题：1．葡萄糖的化学式是()A．C6H10O5B．(C6H10O5)n2．维生素A缺乏时，人会患有()A．夜盲症B．神经炎C．脚气病D．坏血病3．相同质量的下列物质完全氧化产生热量的关系是()A．葡萄糖＞油脂＞蛋白质B．油脂＞蛋白质＞葡萄糖C．蛋白质＞油脂＞葡萄糖D．油脂＞葡萄糖＞蛋白质4．蛋白质含量最丰富的一组是()A．蔗糖、谷类、豆类、植物根茎B．瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类C．动物油、植物油、奶油、蛋黄D．新鲜蔬菜、水果5．烟草燃烧时会产生()A．一氧化碳、二氧化碳、水蒸气B．一氧化碳、尼古丁、焦油C．二氧化碳、一氧化碳、吗啡D．二氧化碳、水和毒品6．下列有关糖类的说法中，错误的是()A．糖类是人类食物的重要成分B．糖类由C、H、O三种元素组成C．在人类食物所提供的总能量中有60%~70%来自糖类D．食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变为蔗糖7．吃馒头时，越嚼感觉越甜，是因为()A．淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖B．淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖C．唾液变成了葡萄糖D．口腔内产生了葡萄糖8．滥用食品添加剂是人们普遍关注的热点问题。下列物质做为食品添加剂，不会对人的生命和健康造成危害的是()A．吊白块(甲醛次硫酸钠)B．食盐C．亚硝酸钠D．麦芽糖9．下列说法正确的是()A．称为糖类的物质都有甜味B．人们从食品中摄入的蛋白质，在体内先要转化为各种氨基酸才能被吸收，并形成人体内的蛋白质C．一种酶可以催化多种反应，而且必须在体温和接近中性的条件下进行D．动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角等的主要成分都是蛋白质10．维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。下列关于维生素C的说法中错误的是()A．维生素C由6个碳元素、8个氢元素、6个氧元素组成B．一个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成C．保持维生素C化学性质的最小粒子是维生素C分子D．青少年应多吃蔬菜、水果，切忌偏食答案选择题：1．C2．A3．B4．B5．B6．D7．B8．BD9．BD10．A