可行性研究报告_2.docx

可行性研究报告肉羊标准化厂房维修建设项目可行性研究报告项目名称：肉羊标准化厂房维修建设项目项目单位：XX县区香草羊肉制品有限责任公司地点：XX县区横山镇元坪村联系人：白成爱邮编：719100电话：[phone]时间：2014年10月目录一、项目背景及必要性二、项目单位基本情况及优势三、项目实施地点与规模四、项目实施内容及资金来源五、项目实施进度计划六、项目绩效目标七、保障措施一、项目背景及必要性1、项目背景肉食品是人体所需动物性蛋白的基本来源，肉类食品生产也是食品行业中最重要的工业门类之一。羊肉是世界各国普遍需求的肉类品种，无论在欧美、亚洲市场，其地位不可替代。在信仰伊斯兰教的广大亚非国家，羊肉更是肉类市场绝对的主导品种。在国际贸易中，各类羊肉产品历来属于大宗贸易的重要商品。中国正式加入wto后，羊肉产品进入国际市场将更加便利。目前，由于国内许多肉类生产企业受技术装备水平，产品加入质量及卫生指标达不到国际市场所要求的严格标准，加之现有生产规模及供货能力能以适应国际市场竞争的需要，从而造成我国羊肉产品在国际市场所占份额十分有限的被动局面，这与我国作为畜牧业生产大国的现状极不相称。因此，提高技术装备，实现规模化生产，提升企业整体水平，是我国食品行业应对“入世”挑战必须尽快解决的重大问题。随着我国国民经济的不断发展，城乡居民生活水平不断提高，人们的生活节奏加快，自我保健意识增强，消费观念开始由只求温饱向追求小康、奔向富裕转变，对肉类产品的需求也发生了重大变化，即由过去的家庭自己采购加工，逐步向加工精细、包装精致、方便烹调、安全卫生的小包装分割肉及熟制品的工业生产方向转变。国内专家预测，未来的肉类市场竞争，必须具备营养、安全、卫生、健康、方便的产品。肉制品的质量高低，将成为市场竞争的首要因素。国内肉类生产行业传统的原始加工方式和以整片胴体肉形式销售的生产模式已经无法适应迅速发展的需求，肉类加工技术进步已经成为畜产品深加工产业发展的必由之路。随着农村经济的不断发展，党中央国务院对农副产品的生产和加工问题十分重视。食品工业与农业关系密切，以市场为导向，以食品工业为龙头，发展农副产品深加工，带动农业产业化，实现贸工农的有机结合，对调整农业产业结构，提高农副产品附加值，实现农民增收，解决好农村、农业和农民问题。全面提高人民生活质量和水平，具有重要的战略意义，这是实现人民生活向更加宽裕的小康生活过渡的首要任务，是贯彻落实科学发展观的具体体现。在《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年计划的建议》中指出，农业和农村经济结构调整，要面向市场，依靠科技，不断向生产的广度和深度进军。以优化品种、提高质量、增加效益为中心，大力调整农产品结构。加快建立农产品市场信息，引导农民按市场需求生产优质农产品。使补品由“数量型”向“质量效益型”转变。按照新时期国家农业产业化结构调整，提高农业整体效益，加快实现羊产业化的进程。同时，依靠国家发放优惠贷款，实施基地建设项目，建设优质、大型的肉类生产加工基地。项目区域畜牧业发展缓慢，缺乏有效的产业化组织形式和较好的示范带头企业，本项目实行“公司＋基地＋农户”的畜牧业产业化经营模式，以合同制的形式将农户组织起来，形成有一定规模的基地，由龙头企业扶持农民养殖，并收购养殖户的羊。在育肥养殖基地，实施科学养殖、适时出栏，龙头企业对产品精深加工，提高产品的附加值，使畜牧业的生产升级、结构优化、效益提高、产业链延伸，彻底改变靠天养畜、粗放经营、农民收入没有保障的局面，将资源优势转变为商品优势和经济优势，切实提高农民的收入。2、项目必要性随着我国改革开放的不断深入，我国的经济得到了飞速的发展，人民的生活水平不断提高，目前已从温饱型转化到小康型，绝大部分人民群众已进入到富裕阶层。2008年，全国农村居民年人均纯收入达到4760.6元，扣除物价上涨因素，实际比上年增长7.8％，是2000年以来增长最快的一年；城镇居民人均可支配收入15780.8元，实际增长7.3％。农村居民家庭恩格尔系数为43.7％，城镇居民家庭恩格尔系数为37.9％。广大人民群众对膳食结构也有了新的要求，动物性食物大大增加，特别是肉制品消费量大幅度增长。羊是草食性动物，羊肉含胆固醇、脂肪含量比猪肉低，羊肉性温冬补，适合现代人的消费习惯，消费空间很大。目前我国羊肉的生产成本只有世界平均水平的50％左右，全国人均羊肉消费量仅有7公斤左右，为世界平均水平的一半。今后随着城乡居民收入的增加和消费观念的转变，国内羊肉需求市场会逐步扩大。因此，该项目建设符合当前人民群众生活的需要。二、项目单位基本情况及优势1、基本情况1.1企业简介XX县区香草羊肉有限责任公司成立于2006年，工商注册资金1000万元。主要经营羊肉生加工、包装、销售及出口贸