学案-全国-2019_2018届九年级化学下册 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成导学案 （新版）新人教版.doc

1课题1溶液的形成【学习目标】1.了解认识溶质溶解在溶剂里的过程中伴随着热现象；认识溶解与乳化的本质不同。2.通过实验探究认识溶解时的吸热和放热现象；结合生活实例来区别溶解和乳化的本质。3.感受和体会化学实验在获取化学知识的重要途径；保持和增强学习化学的强烈欲望。【学习重点】溶液的组成及其性质。【学习难点】溶解时的吸热与放热现象；乳浊液与乳化现象。学习过程一、课前学习阅读教材，回答以下问题：一、溶液1．一种或几种物质分散到另一种物质里，形成________、________的混合物叫做溶液。2．溶质是指____________，可以是固体、________体或________体；溶剂指__________________________，水是常见的溶剂，________、酒精也可以作溶剂。二、乳浊液和乳化作用3．________分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。常用洗涤剂除去衣服、餐具上的油污，是因为洗涤剂有________功能，使油污分散成无数细小的液滴随水流走。三、物质溶于水时吸热与放热4．在溶解过程中有的溶液的温度会发生变化，如NH4NO3溶解时，表现为溶液的温度________(填“升高”或“降低”，下同)，可用作“一拉凉”饮料，而当NaOH溶解时，正好相反，表现为溶液的温度________。答案：1．均一稳定2.被溶解的物质气液能溶解其他物质的物质汽油3.小液滴乳化4.降低升高我的疑惑：（请将预习中不能解决的问题写下来，供课堂解决。二、课内学习，合作探究，展示汇报：目标1：溶液的定义和组成【阅读】观察、分析实验9-1：蔗糖、食盐溶解。结合蔗糖溶解、食盐溶解的实验现象，思考下列问题。（1）如果外界条件不变，烧杯中的蔗糖与水会不会分离？不会。这体现溶液的稳定性。（2）如果把烧杯中的溶液倒出一部分，那么它的浓度、密度与原溶液相比是否一样？一样。这体现溶液的均一性。（3）如果向盛有食盐溶液的烧杯中加入一小勺高锰酸钾。搅拌后，还能看到高锰酸钾吗？不能。这说明同一液体中可以溶解多种（填“一种”或“多种”）可溶性物质。小结：溶液是指一种或几种物质溶解到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。其中，被溶解的物质叫做溶质，能溶解其他物质的物质叫做溶剂。因此，从组成上看，溶液是由溶质和溶剂组成的。溶质溶解在溶剂中形成溶液。【阅读】溶液是溶质和溶剂组成的，那么应怎样来命名溶液呢？若溶质是A，溶剂是B，则可把溶液命名为：A的B溶液；若溶剂B是水时，水可省略，可命名为A溶液。例如：食盐溶于水后，形成食盐的水溶液(简称食盐溶液)。即溶液为溶质的溶剂溶液。目标2溶解时的吸热或放热现象向三个烧杯中各加入100ml蒸馏水，用温度计测其温度。向烧杯中各加入10g固态NaCl、NH4NO3、NaOH，并用玻璃棒搅拌至全部溶解，分别测出溶解后溶液的温度。1.2.物质溶解过程中的温度变化物质溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。如NH4NO3溶于水溶液温度降低，溶解时出现吸热现象；NaOH溶于水溶液温度升高，溶解时出现放热现象。目标3乳化现象在2支试管中分别加入2-3ml水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟后，再观察现象。把2支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。试管内加入的物质现象用水冲洗后的试管是否干净振荡前振荡后静置后（1）水和植物油分层变浑浊分层不干净（2）水和植物油及洗涤剂分层变浑浊不分层干净【归纳总结】：（1）乳浊液：不溶于水的液体，以许多分子集合而成的小液滴的形式分散到水中。它不是（填“是”或“不是”）溶液。（2）乳化现象：洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流动。三、检测反馈1.把少量的下列物质分别放入水中，充分搅拌后，可以得到溶液的是（C）A.面粉B.沙土C.汽油D.氯化钠2.下列洗涤方式应用乳化作用是（C）A.用汽油除去衣服上的油污B.用水洗去盘子中的水果渣C.用洗洁精清洗餐具上的油污D.用盐酸清洗水壶的水垢3.下列有关溶液的说法中，正确的是（C）A.溶液都是无色、透明的B.均一、稳定的液体都是溶液C.硝酸铵溶于水，使溶液的温度降低D.溶质都以分子形式溶解在溶剂里4.如图所示装置气密性良好，要使注射器中的活塞向右移动，使用的液体M和固体N可能是（B）①稀盐酸和石灰石；②稀硫酸和锌；③水和氢氧化钠；④水和硝酸铵。A．①②③④B．①②③C．①②④D．②③④5．通常状况下，下列溶液的溶质为液体的是(B)A．蔗糖溶液B．酒精溶液C．氯化钠溶液D．澄清石灰水6．下列洗涤或