试题-吉林-2018_吉林省吉林市中考化学复习练习 食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究4（无答案） 新人教版.doc

1食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究4人们的日常生活离不开金属，高科技新材料的开发和应用也需要金属．请回答：（1）根据下图的应用实例，试说出金属具有的两点物理性质：①______；②______；（2）食品包装盒中常放一小袋粉末状铁粉，它对食品同时具有防潮和防氧化作用．铁粉能用于防潮和防氧化的原理是______．（3）早在春秋战国时期，我国古代入民已经开始炼铁．古代炼铁是在1200℃左右用木炭把铁矿石（Fe2O3）还原成固态铁，反应的化学方程式为______4Fe+3CO22、生活中的食品包装内常附带有一小包干燥剂（其主要成分为生石灰），可小明买回食品打开包装后却发现食品内的干燥剂结成了小块，对此他产生疑问：此干燥剂是否依然还能起到干燥作用？并对此做出猜想如下：猜想一：此干燥剂没有变质，仍能起到干燥作用．猜想二：此干燥剂变质已经失效；猜想三：此干燥剂可能部分变质；设计实验如下表所示：实验操作实验现象实验结论取少量此干燥剂加入______，观察现象______说明此干燥剂中存在有生石灰取少量干燥剂，加入适量的稀盐酸观察现象______说明此干燥剂中含有______；由此小明可以做出如下结论：食品包装袋内的干燥剂部分变质；在此过程中生石灰与水和______同时作用，反应方程式为：______．淑平同学在我市某食品厂生产的盒装饼干中，发现盒内有一小包东西，其上标有“干燥剂““主要成分是生石灰”“请勿食用”等字样．为了提高自己的实验探究能力，淑平决定对这包干燥剂展开探究．（1）她将这袋干燥剂全部倒入一定量水中，充分搅拌后，触摸杯壁，感觉有点热．将其过滤，得到白色沉淀物和滤液．（2）联系到空气成分和Ca0的性质，她对白色沉淀物的组成提出了以下假设：假设l：是Ca0和CaCO3的混合物假设2：是Ca（OH）2和CaCO3的混合物假设3：只有CaCO3假设4：只有Ca（OH）2其中假设______（填序号）不合理，原因是______．（用化学方程式表示）（3）为了判断其他几种假设的合理性，该同学继续进行实验：①取少量沉淀物放入试管中，加入稀盐酸，有气泡产生，由此可否定假设______．②为了得到最后结论，他再取少量沉淀物放在另一支试管中，加入少量水振荡，静置后，滴入酚酞试液，呈红色，说明只有假设______合理．（4）从此，淑平同学明白了：①“请勿食用”是因为该干燥剂吸水后具有______性且______热．②该干燥剂吸水后会变质，变质后的物质可能是CaCO3．写出CaO变质生成CaCO3的最后一步反应化学方程式______．③空气中的水分、氧气等能引起食品变质．一般采用______（写出两种方法）等包装方法可以防止或延缓食品变质．4、市售某膨化食品袋中有一小包干燥剂（主要成分为生石灰），小红拿了一包这样的干燥剂问老师：“袋中物质还是生石灰吗？”，老师提议她自己通过动手实验来推断其成分．小红在老师的启发下，完成了实验．实验过程如下，请你帮她完成实验报告：实验目的：______实验过程：实验步骤实验现象现象分析与结论相关的化学方程式①将少量干燥剂放入试管中，加少许蒸馏水，振荡．得到白色混浊物，试管壁发热．②取上层清液，滴入1-2滴酚酞试液，通入二氧化碳．发现溶液变红色并混浊①______③另取少量固体干燥剂，滴加稀盐酸有气泡产生，白色固体溶解．②______③______结论该包物质的成分中一定有______5、化学课上，老师拿出一个包装袋，上面写着“食品保鲜剂”，让同学们对它的成分进行探究．老师为同学们提供了如下信息：（1）食品保鲜剂是利用它的有效成分能吸收空气中氧气或水蒸气来防止食品腐败的．（2）此袋保鲜剂的有效成分是以下四种物质中的一种：①生石灰②氢氧化钠固体③铁粉④浓硫酸[初步探究]（1）同学们经过讨论，一致认为上述四种物质中的氢氧化钠固体和浓硫酸都不适合做食品保鲜剂，理由是______．（2）同学们打开保鲜剂的包装，观察到包装袋内的物质为白色固体，则该保鲜剂的有效成分一定不是______．[实验探究]同学们对该袋物质的成分进行了如下研究，请你帮他们完成实验报告．实验步骤实验现象结论与解释步骤1：取少量样品于试管中，加入适量的水振荡形成白色浑浊液体，用手触摸试管外壁感到发热该样品中一定含有的物质______发生反应的化学方程式：______步骤2：过滤步骤1中所得浑浊液体，将滤渣和滤液分别放入两支试管中向盛有滤渣的试管中加入足量的稀盐酸白色固体消失，有气泡产生该样品中还一定含有的物质是______向盛有滤液的试管中通入二氧化碳气体溶液变浑浊不能确定的物质是______．[拓展应用]同学们还发现，有的食品采用充气包装的保鲜，对所充气体的基本要求为：①无毒；②______；③廉价易获