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112.2化学元素与人体健康第一标设置目标【课堂目标】1、了解人体的元素组成。2、了解一些元素对人体健康的重要作用。3、简单了解一些对人体有害的元素。第二标我的任务【任务1】:常量元素、微量元素(10分钟)阅读课本P97~98人体中含量较多的化学元素。1、组成人体自身的元素约有多少种?2、人体中含量最多的非金属元素是哪一种?3、含量最多的金属元素是哪一种?4、人体中的常量元素有哪些?微量元素有哪些?5、人体中K、Ca、Na这些常量元素有何作用?【任务2】:几种必需微量元素对人体的作用(10分钟)阅读课本P98~99及表12-1的资料,填写下表。元素元素符号摄入量过少的后果补充途径锌碘铁硒导框:认真阅读教材填写相关内容,小组间交流。【任务3】:能力提升(15分钟)1、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一,加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是()①制铝合金②制电线③制炊具④明矾净水⑤明矾与苏打制食品膨松剂⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片⑦易拉罐⑧包装糖果和小食品A.③⑤⑦⑧B.⑥⑦⑧C.③⑤⑧D.③④⑤⑥⑦⑧2、硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。某贫血患者每天需补充1.40g铁元素,服用的药物中应含硫酸亚铁的质量至少为()A.3.80gB.6.95gC.10.00gD.3.18g3、某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下:①白砂糖②脱脂乳③乳酸亚铁④维生素A⑤维生素D等。请写出(填序号):(1)配料中能产生能量的物质是(2)该产品配料中属于营养素的有(3)人体中缺少铁元素会引起贫血,该奶粉中可以补充铁的物质是3、油脂是主要的营养物质,油脂在人体内完全氧化时,每克放出约39.3千焦的能量,如果油脂的化学式为C57H110O6则(1)、该油脂由种元素组成,其相对分子质量为。(2)、正常人每天消耗9432KJ能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我们每天大约需要摄入g油脂才能维持机体能量平衡。导框小组合作学习共同完成。第三标反馈目标(10分钟)达标训练学成情况:家长签字:一、选择题1.用元素符号填空。(1)主要存在于骨骼和牙齿中的元素。(2)是血红蛋白的成分,摄人量过高、过低会引起贫血。(3)能防止龋齿,缺乏易产生龋齿。(4)缺乏会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,过量不会引起中毒。(5)是甲状腺素的重要成分,摄人量不合理会引起甲状腺肿大。2、儿童缺“锌”会使发育停滞,智力低下,这里的“锌”指的是:()A、元素B、分子C、原子D、离子3、人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的()A、铁元素B、碘元素C、锌元素D、钙元素4、每年的5月31日是“世界无烟日”,香烟的烟气中含有几百种有毒物质,其中有一种物质极易与血液中的血红蛋白结合,这种物质是:()A、COB、CO2C、CH4D、N25、下列关于元素与人体健康关系的叙述中,错误的是:()

又珊****ck
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