学案-山东-2015_山东省菏泽市定陶县陈集镇中学九年级化学下册 12.doc

112、2化学元素与人体健康教师寄语：读书造就未来，知识改变命运，态度决定一切！学习目标：1.了解人体的元素组成，了解某些元素对人体健康的重要作用。2.了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素。学习重点：一些元素与人体健康的关系学习难点：无机盐的生理功能一、情景导入：观看三幅图片，思考病人得了哪种疾病？说（或猜）出疾病名称。第一幅；第二幅；第三幅。你知道引起这种疾病的原因吗？认定目标：学生读出。自主合作知识点1、人体内的元素阅读课本98页，独立完成下列问题1.组成人体自身的元素约有多少种？人体中含量最多的非金属元素是哪一种？含量最多的金属元素是哪一种？这些元素是以什么形式存在的？2.常量元素和微量元素划分的依据？它们对人体有什么作用？小组合作，完善知识内容，难点师解答。知识点2、元素对人体健康的影响阅读课本98-99页，独立完成下列问题1.谈谈你对钙元素的认识。由于种种因素的限制，含钙丰富而又易被人体吸收的奶及奶制品目前尚未走上大多数国人的餐桌，特别是在广大的农村地区。是否有一种既能照顾城镇，又能兼顾农村居民的补钙措施？2.谈谈钠元素与钾元素对人体的作用。运动员剧烈运动、大量出汗之后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料，为什么?3.对人体有害的元素有哪些？4.人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？5.了解铁、锌、硒、碘、氟对人体的影响。小组合作，完善知识内容，难点师解答。反思与小结这节课你学到了什么？（收获、体会、方法、……）达标测评1A．下列广告语中，你认为符合科学道理的是（）A．“超纯水”“超纯蒸馏水”绝对卫生，对人体有益B．本饮料由纯天然物质配制而成，绝对不含化学物质，对人体无害C．含氟牙膏可以预防龋齿，说明氟对人有利无害。D．含碘食盐可防治甲状腺肿大2A．有关人体的组成元素的说法中错误的是（）A．组成人体自身的元素约有50多种B．人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在C．人体内含量较多的元素有11种D．由于微量元素的含量非常少，因此，对人体健康的影响也很小3B．1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，对在食品中的应用加以限制。按照这一要求铝在下列应用中应加以控制的是（）①铝合金②制电线③制炊具④银色漆颜料⑤用明矾净化饮用水⑥明矾与小苏打制食品膨松剂⑦饮料易拉罐⑧用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品⑨包装糖果和小食品A．①③⑤⑧⑨B．②④⑤⑧⑨C．①②③⑤⑦D．③⑤⑥⑦⑧⑨4C．化学与人体健康密切相关，若人体血液缺铁，就会“贫血”；人体缺钙，会患佝偻病；缺碘会引起甲状腺肿大；缺氟易产生龋齿；缺锌会引起食欲不振等。（1）市场有“朴雪（补血）口服液”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这些铁、钙、碘、氟、锌应理解为（填写编号）。①元素②原子③分子④氧化物（2）市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐的化学方程式为。（3）市售AD营养布丁的配料为：①蔗糖、②奶粉、③乳酸钙、④柠檬酸、⑤维生素A、⑥维生素D、⑦食用色素、⑧食用香料、⑨防腐剂。其中属于营养素的有（填写编号）。五、反馈校正1、查阅资料，我国有哪几种主要的地方病，是由什么原因引起的？2、你家里炒菜做饭使用铁锅还是铝锅？用什么锅较好？谈谈你选择的理由。