学案-湖南-2014_湖南省望城县金海双语实验学校九年级化学下册 12.rar

112.2化学元素与人体健康课型：新授课设计：审核：审批：班级：小组：姓名：使用时间：月日星期第课时累计课时学习过程（定向导学：教材97页至99页）流程及学习内容学习要求和方法一、目标解读(2分钟）1.了解人体的元素的组成；2.了解一些元素对人体健康的重要作用。学习重点：一些元素对人体健康的重要作用学习难点：元素在人体内存在的形式二、夯实基础(10分钟)知识点一：人体中的化学元素1、组成人体自身元素约有多种，在人体中含量超过的元素，称为元素；含量在以下的元素，称为元素。在人体中，除几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素以的形式存在于水溶液中。组成人体的元素约有50多种，较多的常量元素有11种。其中位于前四位的O、C、H、N元素占人体质量的96%知识点二：化学元素与人体健康2、钙主要存在和中。幼儿和青少年缺钙会得病和发育不良，老年人缺钙会发生，容易骨折。3、钾、钠主要存在于；它们对人体健康有何重要作用？三、能力提升（20分钟）1、议一议：元素以什么样的形式存在于人体中的？2、人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？四、总结梳理（3分钟）1、化学元素和人体健康常量元素必需元素微量元素人体元素非必需元素有害元素五、过关检测（10分钟）1、下列各元素全部属于人体中的微量元素的是（）A.钾、钠、钙B.氧、硒、氢C.氮、碳、氟D碘、铁、锌2、下列对元素与人体健康的知识归纳整理完全正确的是（）A.缺铁―会引起贫血；缺钙―会引起甲状腺肿大；缺碘―会引起佝偻病B．喝钙奶―补钙；食用加碘盐―补碘；服朴雪口服液―补铁C．碘―抗癌之星；硒―智力之星；氟―龋齿克星D.钙―骨骼和牙齿中；钾和钠―碳水化合物中；碳、氢、氧―细胞的内外液中3、人体缺少必需的微量元素会得病，正确的膳食观点是（）A.只要是微量元素人体都必需，因此都要食用B.应多吃含有微量元素的营养补剂或保健药品C.缺什么微量元素就要加倍多吃含这种微量元素的食物及营养补品D.不偏食，若摄取不足时，根据需要合理摄入4、下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：营养成分蛋白质(g)糖类(g)脂肪(g)钙(mg)铁(mg)钠(mg)锌(mg)维生素C(mg)100g7.47.87.920619.237.810.118（1）燕麦片中能为人体提供能量的营养素有：（2）麦片中含有种人体所需的微量元素（3）人体健康离不开钙元素，下列有关钙元素的叙述不正确的是①人体中钙元素大部分存在骨骼和牙齿中②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙（4）钙片的有效成分是碳酸钙，虽然碳酸钙难溶于水，但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收，其原因是，（方程式表示）；为了提高补钙效果，服用钙片时常需配合服用维生素D，据此可知维生素D的功能是。（5）假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18KJ，则每100克燕麦片中蛋白质完全氧化所放出的热量约为KJ。小技巧：如何快速判断人体中某种元素是常量元素还是微量元素？（1-20中没有的元素即为微量元素）写出11种常量元素名称：以无机盐形式存在的一些元素虽然在人体中的含量很小，但对人体健康的影响却很大。人体必需元素摄入原则：不缺不补，食补为主、药补为辅