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111.1生活中常见的盐第一标设置目标【课堂目标】1.加深了解“盐”的概念。2.了解氯化钠在自然界中的存在、组成、性质、用途以及在人体中的生理功能。3.复习过滤操作的要点,学习蒸发操作的技能。学会分离、提纯固体混合物的方法。第二标我的任务【任务1】(5分钟)一、氯化钠的用途、分布通过阅读课本72页——73页掌握下列内容:1、化学中的盐是指一类组成里含有离子和离子的化合物。2、氯化钠是盐的一种,它的俗名是,是一种色颗粒状的固体,有味,易溶于水3、氯化钠的用途:4、氯化钠的分布:【任务2】实验探究(35分钟)二、粗盐提纯(一)对比观察:一瓶粗盐和一瓶食盐,一瓶食盐的水溶液,一瓶粗盐的水溶液,讨论以下问题:1.将固体从液体中分离出来有哪些方法;如何从溶液中得到溶质?2.怎样将粗盐中的不溶性杂质(泥沙)除去,如何从溶液中得到精盐(提示:要从溶解度的角度考虑)?3.实验中需要的仪器有:4.实验中要注意那些问题?(二)结合刚才的讨论设计并分组完成粗盐提纯的实验。说明:书上的质量太多,如果取少了又达不到实验效果,(为了节约课堂时间)取2.5克。1.探究名称:2.探究目的:为了得到较为纯净的氯化钠(精盐)3.探究步骤:(1):①称取2.5g粗盐,②量取5ml水。注意:逐匙加入并搅拌,到粗盐不再溶解。(2):注意:①一贴、二低、三靠;②如果滤液浑浊应再过滤(3):注意:①搅拌;目的是②蒸发中出现较多固体的时候,停止加热。(4)计算产率:4、学生根据教师引导求出理论产率:5、进行误差分析:(1)造成实验误差的原因,可能有哪些?(2)根据实验误差的原因,你在操作中,还应该注意什么?怎样改进?(3)本实验中出现精盐产率偏低的原因正确的是。①溶解时未充分搅拌;②蒸发时液体可能被溅出;③转移固体时氯化钠可能有洒落;④蒸发时水分未蒸干;⑤盐粒溅出蒸发皿;⑥过滤时液体滴到漏斗外。(4)请讨论还有什么原因使实验结果偏低并补充。(三)实验反思(5分钟)1.在溶解时为什么不加足量的水呢?2.滤液浑浊的原因有哪些?3.蒸发时为什么不能把水蒸干?
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