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最新初二生物知识点重点归纳人体的营养1、食物中的营养物质蛋白质:构成人体细胞的基本物质,为人体的生理活动提供能量;糖类:人体最重要的供能物质,也是构成细胞的成分。脂肪:供能物质,单位质量释放能量最多;但一般情况下,脂肪作为备用的能源物质,贮存在体内。维生素:不参与构成人体细胞,也不提供能量,含量少,对人体生命活动起调节作用。维生素A:促进人体正常的发育,增强抵抗能力,维持人的正常视觉。缺乏时,皮肤粗糙,夜盲症。维生素B1:维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能。缺乏时,神经炎,脚气病。维生素C:维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用,增强抵抗力。缺乏时,坏血病,抵抗力下降。维生素D:促进钙、磷吸收和骨骼发育。缺乏时,佝偻病(如鸡胸、X形或O形腿等)、骨质疏松症。水:约占体重的60%~70%,细胞的主要组成成分,人体的各种生理活动都离不开水。无机盐:构成人体组织的重要材料,如:钙、磷(构成骨骼和牙齿)、铁(构成血红蛋白)。2、消化和吸收(1)消化系统的组成消化道:口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化系统消化食物和吸收营养物质等消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺分泌消化液,肝脏是人体最大的`消化腺,分泌胆汁,参与脂肪消化食物在消化系统中的变化:1、探究馒头在口腔中的变化:提出问题:淀粉有无变化?(2)小肠的结构特点:消化食物和吸收营养物质的主要场所。肠壁构造(由内向外):黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜小肠适于消化、吸收的特点:1)最长;2)内表面具有皱襞和小肠绒毛(大大增加了消化和吸收的面积);3)小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管,绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,这种结构有利于吸收营养物质;4)有各种消化液。(3)食物的消化:在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合。化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。唾液淀粉酶淀粉的消化(小肠):淀粉(口腔)→麦芽糖(小肠)→葡萄糖蛋白质的消化(胃、小肠):蛋白质→氨基酸胆汁(肝脏)不含消化酶,可以分解脂肪脂肪的消化(小肠):脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸碘遇到淀粉变蓝糖类――口腔中初步消化――最终分解为葡萄糖被吸收蛋白质――胃中初步消化―――最终分解为氨基酸被吸收脂肪――小肠初步消化―――最终被分解为甘油和脂肪酸被吸收4、营养物质的吸收:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。消化道各段对营养物质的吸收:胃:少量的水、酒精(非营养)小肠:(主要的吸收场所)葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素,大部分脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管(淋巴管血液循环)吸收;其他从小肠绒毛的毛细血管进入血液循环。大肠:少量水、无机盐和一部分维生素5、关注合理营养和食品安全1)合理营养按时进餐不偏食、不挑食、不暴饮暴食均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔)2)食品安全蔬菜瓜果必须清洗干净不吃有毒的食物(馊饭菜、发芽的马铃薯)买经检疫合格的食品保持厨房和炊具的干净初二生物会考知识点人体的呼吸1、呼吸道对空气的处理呼吸道:鼻腔咽喉气管支气管气体进出肺的通道,清洁、湿润、温暖吸入的气体肺:气体交换的场所(1)位置:胸腔内,左右各一(2)结构:肺泡外面包绕着毛细血管,肺泡和毛细血管的壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,适于气体交换。(3)功能:气体交换2、发生在肺内的气体交换1、鼻腔内有鼻毛,可阻挡灰尘细菌,鼻腔内表面的黏膜,可分泌黏液,可粘住灰尘细菌,黏膜中还分布着毛细血管,可加热凉空气,所以用鼻呼吸比用嘴呼吸好。肺内有许多肺泡,肺泡外包绕着毛细血管,肺泡和毛细血管的壁都由一层上皮细胞构成,适于肺泡与血液进行气体交换。氧气由肺泡进入毛细血管的血液里需透过二层细胞。2、食物和空气的共同通道是咽。吃饭时说笑,会使会厌软骨来不及遮住喉口,使食物误入气管,引起危险。3、气管和支气管内壁上生有纤毛,向咽喉方向摆动,把灰尘、细菌和腺细胞分泌的黏液(其中有抵抗细菌和病毒的物质)一起送到咽部,经咳嗽排出体外,这就是痰。痰形成的部位在气管和支气管。4、哮喘是支气管感染的一种疾病,常由于吸入花粉、灰尘、兽毛等物质引起,病人呼吸困难。肺炎是由细菌、病毒等感染引起的。5、呼吸道能保证气体顺畅通过,还能对吸入气体进行处理,使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。人一分钟呼吸的次数约为16次。测量胸围差时,受测者取自然站立的姿势,双手自然下垂,呼吸要均匀。测量时软尺在胸前下缘要与上缘平齐,在背侧将软尺固定在两肩胛骨的下角。软尺松紧要适宜,并且不要有折转。6、当肋间肌和膈肌收缩,使胸腔容积扩大,肺便扩张,肺内气体压力缩小,于是气体就被吸入,完成吸气。当肋间肌和膈肌舒张,使胸腔容积缩小,
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