与化学有关的生活小常识.docx

与化学有关的生活小常识为什么自来水不适宜直接放入金鱼池里养鱼?因为自来水一般是用氯气进行消毒杀菌的，自来水中的氯却是一种强氧化剂，在水中生成很不稳定的强氧化剂次氯酸。该氧化剂对鱼具有很强的穿透杀伤力，它使鱼体分泌的粘液失去了对鱼的保护作用，导致其体内电解质代谢严重失调，并在缺氧的状态下窒息死亡。所以在养鱼前，最好把自来水在阳光下晒一两天，这样可以减少自来水中的氯气，并在水中不断通入空气或氧气。为什么有人会用草木灰来清洗一些厨房用具呢?草木灰中含有少量碳酸钾，碳酸钾是强碱弱酸盐，在水中发生水解反应，生成OH-离子，所以其水溶液呈碱性，具有一定的去污能力。为什么现在提倡使用无铅汽油呢?以前在汽油中添加含铅物质是为了减少汽油燃烧时所产生的振动，但铅是重金属，有毒，含铅汽油排放出大量有毒气体，主要是CO、NOX和韩都碳氢化合物，污染空气，这些东西人体吸收后会影响健康。为什么把一些贵重的药材泡成药酒饮用呢?酒能慢慢溶解药材中一些有用物质，人饮用了药酒，就可以吸收药材中的有用成分，发挥药的作用，但是要注意，有些人对酒精是会过敏的，所以喝酒要量力而为。现代医学研究表明，用酒泡药，不仅使药中的成分充分溶解出来，便于人体吸收，酒还能“宣通血脉，善行引导药物直达病所，提高疗效。”用酒泡药，不仅不易变质，而且便于保存，可以随时饮用。为什么切洋葱会让你流泪?剥切洋葱时洋葱会释放出蒜苷酶，它可以将这些有机分子转化成次磺酸。次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物。丰富的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动，中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉，而且此种化合物的浓度越高，灼烧感也越强烈。这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维，自主神经纤维又将信号带回眼睛，命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走。解决方法1、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪啦。2、将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切，就不会流泪啦。橡皮为什么能够擦掉铅笔字?铅笔的主要成分是石墨(不是铅喔)，在与纸张接触摩擦时，纸张表面凹凸不平的纤维，会把铅笔“刮”下许多笔芯，所以铅笔才会越写越短。被刮下来的石墨，有些以比较松散的形式散布于纸张上(所以用手摸纸张会脏)，有些则与纸张纤维相混，黏滞在纤维上。而在此刻......橡皮擦出现了!橡皮擦会产生一条一条的东西(天然橡胶或者合成橡胶)，就像柔面一样，把表面石墨粉包进面团中，并且也把纸张表面纤维，连同黏滞在上面的石墨一并带走(所以纸张会越擦越薄)。如果写得用力一点，石墨会深入较底层的纤维，则橡皮擦需要擦除更多纤维才能清掉，也比较不容易清干净。生活中的化学常识知识点(1)苏打粉，或称小苏打，主要成分是碳酸氢钠(NaHCO3)。在大批量生产馒头、油条等食品时，常常将小苏打溶于水之后拌入面中，小苏打受热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠则残留在食品中。(2)能使淀粉变成蓝黑色的物质是碘。(3)熬骨头汤时加少量醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中。(4)日常生活所用的胶袋，PVC(聚氯乙烯)软胶等物都含有氯，燃烧这些物品时便会释放出二噁英，悬浮于空气中。二噁英是一种严重的致癌物。(5)运动场上，发令员使用的发令枪打响时，会产生一股白烟，其主要成分是五氧化二磷。(6)煤气中毒是因为煤不完全燃烧产生的一氧化碳进入人体后能与血液中的血红蛋白结合，导致运氧障碍。(7)对于误服强酸强碱性化学液体的患者，不可给予清水及催吐急救，而是应该立即给予牛奶、豆浆、鸡蛋清服下，以减轻酸碱性液体对胃肠道的腐蚀。(8)水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁和氢氧化镁，可以用稀盐酸或醋酸除去。