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1课题1物质的变化和性质【课前导学】预习课本实验1-11、联系家中水开时现象,尝试描述水沸腾的现象,分析:实验前物质是,在此实验后物质是,有新物质生成吗?2、联系把饼干压碎的现象,尝试描述胆矾研碎实验的现象,分析:实验前物质是,在此实验后物质是,有新物质生成吗?3、动手实验:把一张纸撕碎,点燃一张纸(注意安全),观察这两个实验现象,在这两个变化后有新物质生成吗?4、这四个实验分成两类,你会如何分类?写序号;你分类的依据是。A.水沸腾B.饼干压碎C.撕纸D.烧纸【答案】1、水翻滚,产生大量的水雾;水,水蒸汽,没有;2、胆矾由颗粒状变成粉末状;胆矾,胆矾,没有;3、纸张撕碎没有生成新物质,纸张的大小发生了变化;纸燃烧生成了新物质;4、物理变化:ABC;化学变化:D;有无新物质生成。预习课本内容,联系生活,鉴别下列物质。1、如何鉴别铁丝和铜丝?【答案】根据颜色进行鉴别,银白色的铁,紫红色的是铜。2、如何鉴别一瓶水和一瓶酒精?【答案】闻气味,由特殊气味的是酒精,无气味的是水。【课堂反馈】完成书P10第1题小组竞赛:四人一组相互出题,判断物理变化和化学变化,比一比哪组出的题多。3、判断哪些是物理性质?哪些是化学性质?(1)煤是黑色固体:物理性质(2)水可以蒸发成水蒸气:物理性质(3)煤能燃烧:化学性质(4)铁会生锈:化学性质(5)酒精易挥发:物理性质【当堂检测】1.中华文明灿烂辉煌,在古代就有许多发明和创造。下列叙述中不涉及到化学变化的是()A.制作石器B.烧制陶瓷C.粮食酿酒D.使用火药2.物质的下列性质中,属于化学性质的是()A.颜色、状态B.熔点、沸点C.还原性、可燃性D.密度、硬度3.物质的用途和性质密切相关。下列用途主要是利用其化学性质的是()A.铝合金用于制造门窗框架B.金刚石作装饰品C.铜丝作导线D.氢气作高能燃料4.下列变化中,前者是化学变化,后者是物理变化的是()A.用海水晒盐二氧化碳使澄清石灰水变白色浑浊B.牛奶变酸米酿成醋C.矿石粉碎食物腐烂D.蜡烛燃烧酒精挥发5、通过哪些性质可以鉴别下列各组物质?(1)水和白酒;(2)白醋和酱油;(3)白糖和食盐;(4)氧气和二氧化碳【答案】1、A2、C3、D4、D;5、气味;颜色;形状或味道;能否支持燃烧等。

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