2022《小小蛋糕师》教案.docx

2022《小小蛋糕师》教案《小小蛋糕师》教案作为一位兢兢业业的人民老师，通常须要打算好一份教案，借助教案可以让教学工作更科学化。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是我为大家收集的《小小蛋糕师》教案，仅供参考，欢迎大家阅读。《小小蛋糕师》教案1设计意图在角色嬉戏中，我发觉孩子们对用橡皮泥做蛋糕特别的喜爱。因此，我设计了中班科学活动《我是小小蛋糕师》。这一内容与幼儿的日常生活有着亲密的联系，而且幼儿园旁边就有蛋糕房，孩子们对于美食蛋糕又是特别的喜爱，因此我利用孩子生日的机会带领孩子一起去蛋糕房参观并制作蛋糕。活动目标1、参观蛋糕房，了解蛋糕的制作过程。2、体验制作蛋糕带来的乐趣。活动打算1、设计参观蛋糕店的路途。2、联系蛋糕师傅讲解蛋糕制作流程。活动过程一、激发爱好，引出课题激发幼儿参加活动的爱好，参观蛋糕房，制作生日蛋糕。二、参观蛋糕房，了解蛋糕制作过程。1、参观蛋糕房流程设置。2、观看蛋糕师傅制作蛋糕的过程。三、幼儿练习，在师傅指导下制作生日蛋糕。1、听师傅讲解并描述蛋糕制作过程和留意事项。2、幼儿个别练习制作。四、珍惜劳动成果：品尝自制的蛋糕1、邀请挚友一起品尝自制的生日蛋糕。2、感谢蛋糕师傅。五、活动延长角色嬉戏中，开设蛋糕房等角色嬉戏区，让幼儿在嬉戏中培育动手实力和想象力。《小小蛋糕师》教案2设计意图：近期，我班有好几个小挚友过生日，蛋糕对孩子来说非常的熟识，绝大部分孩子喜爱蛋糕，但蛋糕上的精致花纹又往往会引起小挚友“啊”的一声。因此，让孩子们亲自动手制作自己喜爱的事物，肯定会让他们心花怒放，喜笑颜开，在充分满意其新奇心的同时，又能真实地感受做蛋糕的欢乐，在此过程中培育孩子良好的饮食习惯，帮助他们懂得珍惜食物，懂得感谢他人，同时，在制作的过程中，使孩子的想象力和审美实力得以更进一步的发展。活动目标：1、通过观赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。2、学习挤捏的动作，熬炼幼儿手指的活动力度。活动难点：能用适当的力度进行挤捏，并能标出简洁的花纹活动打算：事先制作完成的成品标花蛋糕一个，老师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿)，幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。活动过程：一、导入活动，引起爱好师：今日是老师的生日，客人送来了一样礼物(老师故做神奇的打开盒子)1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?2、说说自己最喜爱蛋糕的哪一部分，为什么?(幼儿沟通)二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法1、你们知道蛋糕上美丽的花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的生活阅历，引导幼儿说出是用奶油做出来的)2、示奶油袋师：瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)3、老师讲解演示：A、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边仿照老师徒手做一遍动作)，让奶油从袋里出来，标到蛋糕上(老师示范标出简洁点状花纹)B、引导幼儿视察手指用力与不用力时奶油的改变，并练习捏的动作。三、幼儿操作1、激励幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样。2、提示幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。3、表扬标出不同花纹的小挚友，并为制作完成的小挚友供应小水果，加以点缀。四、作品展示小挚友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌，吃蛋糕)结束。教学反思：艺术来源于生活，生活给艺术以启发。此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一起先就对活动充溢激情。在看看、说说、做做的过程中，始终保持开心的心情，个个兴致盎然，完全沉醉在活动之中。丰富的操作材料给幼儿耳目一新的感觉。假如在其中的一组放置可食用的材料，活动后把自己做的蛋糕给大家尝尝，就可以以点带面，让幼儿切实感受创作与实际的关系，体验其中的欢乐!《小小蛋糕师》教案3蛋糕是小挚友常见、常吃的点心，它不仅色调显明、丰富，而且鲜美可口。我设计这一活动，旨在激励幼儿用自己喜爱的美术形式来表现实际生活，体验艺术创作活动所带来的欢乐!1、引导幼儿初步感受生活中的美，体验美术活动带来的乐趣及胜利感。2、激励幼儿用自己喜爱的材料制作一盒别出心裁的蛋糕。3、通过操作活动，使幼儿的思维实力、动手实力及协作实力得到肯定的提高。1、幼儿实地视察蛋糕店，丰富有关蛋糕的学问，共同搜集各种制作蛋糕的材料。2、相关课件和电教设备。3、分组放置幼儿操作用的材料：泡沫、海绵、橡皮泥、皱纹纸、糨糊、各种颜色的珠子。4、室外设置若干柜台，帽子、围裙若干。一、引题激趣——引出蛋糕。师：蛋糕是小挚友最喜爱的点心，你们知道蛋糕是怎么做成的吗?我们还是到蛋糕店去看一看吧!(观看课件第一部分)二、探讨、视察——了解蛋糕