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人教版八年级生物上册第四章知识点1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。2比较细菌和真菌的菌落3、培养细菌和真菌的一般方法(1)配置培养基(一般用琼脂和牛肉汁)(2)高温灭菌(将配制好的培养基进行高温灭菌，冷却后，即可使用)(3)接种：将少量的细菌真菌放在培养基上的过程叫接种。(4)恒温培养(将接种后的培养皿放在保持恒定温度环境中)5、细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物等。第二节细菌1、细菌是由列文·虎克发现的。2、“微生物学之父”是法国的巴斯德。3、巴斯德利用“鹅颈瓶”实验证明细菌不是自然发生的，而是原已存在的细菌产生的。4、细菌：微小5、细菌形态：球菌、杆菌、螺旋菌。6、细菌的结构：如图(1)一个细菌是一个细胞。单细胞生物。(2)没有成形的细胞核，只有DNA的集中区域。(3)没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。它们是生态系统中的分解者。(4)细菌的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、无细胞核，有DNA的集中区域，无叶绿体，特殊结构有：荚膜，鞭毛等7、细菌生殖：分裂生殖8、细菌的休眠体是芽孢，对不良环境有较强的抵抗能力。第三节真菌1、真菌的分类：单细胞真菌和多细胞真菌(1)酵母菌(单细胞真菌)。(2)霉菌：青霉、曲霉(多细胞真菌)。2、酵母菌的结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质(无叶绿体)、液泡、细胞核3、霉菌(青霉、曲霉)霉菌每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。(1)青霉：直立菌丝、营养菌丝和顶端孢子组成，呈扫帚状，青绿色。(2)曲霉：直立菌丝、营养菌丝和顶端孢子组成，放射状。?是孢子?是直立菌丝?是营养菌丝A图青霉呈扫帚状B图曲霉呈放射状4、生物体内有细胞核的都属于真核生物，如真菌、植物、动物。没有细胞核的是原核生物，如细菌等。4、真菌的生殖：孢子生殖。5、营养方式：异养第四节细菌和真菌在自然界中的作用1、作为分解者参与物质循环。能把有机物分解成二氧化碳、水和无机盐等。2、引起动植物和人患病。(1)如链球菌引起扁桃体炎，猩红热，丹毒等疾病。(2)真菌引起人患手癣、足癣等疾病。(3)棉花枯萎病、小麦叶锈病、水稻稻瘟病都是由真菌引起的。3、与动植物共生。(1)有些细菌和真菌与动植物共同生活在一起，它们相互依赖，彼此有利，不能独立生活，这种现象叫共生。(2)如真菌与藻类共生形成地衣(3)根瘤菌与豆科植物。(4)人的肠道中有一些细菌能制造维生素B12和维生素K对身体有益。(5)纤维素分解菌与反刍动物共生。第五节人类对细菌和真菌的作用一、细菌、真菌与食品制作1、酵母菌可用于酿酒、制作馒头和面包——(酵母菌可以把葡萄糖转化为酒精、二氧化碳和水)2、乳酸菌可以制作酸奶，泡菜------(乳酸菌能把葡萄糖转化为乳酸)能使牛奶变为酸奶，使蔬菜变为泡菜。3、制醋——醋酸菌4、制酱——霉菌二、食品保存1、食品的腐败是由细菌和真菌引起的。2、食品保存中的一个重要问题是防腐。3、食品防腐和保存的原理是将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖。三、疾病防治利用真菌生产抗生素，四、环境保护。人教版八年级生物上册第四章知识点