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12化学是一门以实验为基础的科学【导学目标】1.认识学习化学的重要途径是实验;2.初步学会观察和描述实验现象的方法;3.初步尝试与同学进行讨论与交流,表达自己的观点。【课前自主学习】1.化学是一门研究______________________________________的基础科学,化学的许多重大发现及研究成果都是通过_________得到的。2.找一支蜡烛,仔细观察:颜色为_______色,密度比水______(“大”还是“小”,这是我通过________________________________________而得到的结论),质地______(“硬”还是“软”?你是怎样得出的?_________________________________),将一小块蜡烛放在手指上捏一捏,有什么感觉?__________;尝试将一支蜡烛点燃,能燃烧吗?_______;燃烧时火焰的颜色为_________;火焰是否从内到外都一样的颜色?________;你观察到的现象是____________________________;吹灭蜡烛,你观察到_______________________,尝试用燃着的火柴点燃上升的白烟吧,有什么现象?_________________________。对此你有什么问题要提出来?___________________,你又有什么猜想或假设?______________。3.你认为,在化学实验中,要关注哪些内容?【课中合作研讨】知识点一、研究化学的重要途径是实验、实验现象的观察和描述的方法、探究活动的过程1.观察的方法:①实验前,重点观察物质的物理性质,如:____________________等。②实验中,重点观察物质能否燃烧,燃烧时是否有火焰及火焰的颜色,是否发光、发热,颜色是否发生改变,是否产生气体,是否形成沉淀等;即物质的变化及其变化过程;2.描述的方法:①要根据观察到的具体现象,抓住实质性的、客观的、能体现问题的现象进行描述。②描述实验现象不能说成了实验结论(如将出现水珠描述成生成水,冒出气泡说成产生二氧化碳等)3.探究活动一般包括:提出问题——作出猜想与假设——搜集整理信息——设计实验方案——进行实验探究——分析实验现象——得出结论——反思与评价4.实战演练(1)1998年诺贝尔化学奖被授予科恩和波普尔,以表彰他们在理论化学领域作出的重大贡献。他们的工作使实验和理论能够共同协力探讨分子体系的性质,使整个化学领域经历一场革命性的变化。下列说法中正确的是()A.化学不再是一门纯实验科学B.化学的研究不再需要实验C.化学不做实验,就什么都不知道D.未来化学的方向还是经验化(2)1元硬币的外观有银白色的金属光泽,小雨同学认为可能是铁做的,在讨论时,欣欣同学提出“可以拿磁铁来吸一下”,晴晴同学于是就拿磁铁来吸。针对上述三个同学的做法,分别属于探究活动中的_____________、_____________、_____________的过程。知识点二、对蜡烛及其燃烧的探究1.完成教材P12页“活动与探究”,完成教材中实验现象的观察与记录:(1)点燃前:观察蜡烛,为一种______状、______色的______体,有________气味;用小刀轻轻切蜡烛,______(“难”或“易”)切下,这表明:蜡烛的硬度________;将切下的小块蜡烛投入水中,观察到蜡烛________溶于水且能______水面上,这表明蜡烛的密度比水_____。(2)点燃时:①用火柴尝试点燃蜡烛,发现蜡烛_____、然后_____(“能”或“不能”)燃烧,燃烧时_____(“有”或“没有”)火焰产生,其火焰分_____层,_____层最明亮,_____层最暗;②将一根火柴梗平放入火焰中1s后取出,发现______层最先被烧焦,然后依次是_______和______,这表明,蜡烛火焰的_______温度最高,_______温度最低;③在蜡烛火焰上方罩一只干冷的烧杯,观察到烧杯内壁出现_______,表明蜡烛燃烧时生成了______。④倒转烧杯,迅速向烧杯中注入少量澄清石灰水,振荡,发现澄清石灰水_________,这表明蜡烛燃烧时生成了_____________。(3)吹灭蜡烛,观察到有________产生,同时闻到________味,用燃着的火柴点燃白烟,发现蜡烛______________。对此你提出的问题是:___________________________,你作出的猜想是:_____________________________。(4)通过探究得知,蜡烛具有的性质有___________________________________

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