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用心爱心专心九年级化学7.1溶解现象粤教版【本讲教育信息】一.教学内容7.1溶解现象1、了解溶液的概念,认识溶液的基本特征2、了解溶质、溶剂的基本概念,了解溶液在生活中的一般应用。二、重点、难点建立溶液的概念,理解溶液、溶质、溶剂三者的关系三、教学过程第七章溶液7.1溶解现象(引言)溶液对我们来说并不陌生,在前面的学习中,已经接触过一些溶液,今天,我们将进一步学习有关溶液的基础知识。(一)可溶与不可溶实验:将少量的蔗糖、食盐、酒精、植物油、土壤、高锰酸钾、硫酸铜、粉笔灰分别放入盛有水的试管中,振荡,静置,观察实验现象。{仔细观察将不同的物质放到水中,是否都得到溶液?振荡后,各自都有什么现象?}实验现象:蔗糖、食盐、酒精、高锰酸钾、硫酸铜能均匀地溶解在水中,它们是可溶物质。植物油、土壤、粉笔灰均不能均匀的溶解在水中,它们是不溶物质。总结:溶液:由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均匀而稳定的混合物。观察实验:将少量蔗糖放在水中搅拌[问题]通过刚才的实验,请同学们回答:蔗糖溶液是由哪几部分组成的?其中哪种物质被溶解?[回答]分糖和水两部分;糖被溶解。溶质:被溶解的物质。如上例中的糖。溶剂:能溶解其它物质的物质。如上例中的水。[问题]溶质、溶剂通常的状态如何?溶质可以是固体,如糖。也可以是液体,如酒精。还可以是气体,如二氧化碳。溶剂通常是液体。如不特殊指明,一般的溶剂指的就是水。其它可以做溶剂的物质是:(二)影响溶解的因素(控制变量法的具体应用)问题:影响硫酸铜晶体在水中溶解快慢的因素是什么?假设:假设1:温度假设2:溶质颗粒的大小假设3:是否搅拌实验:结论:温度越高,颗粒越小,搅拌均可加快溶解速率。(三)溶解时的吸热或放热现象实验:探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出热量还是吸收热量。实验方案:实验方案是先测出水的温度,再向水中加入溶质,等溶质溶解后,再测水溶液的温度。若水溶液的温度比水的温度高,则物质溶解于水时是放出热量的,反之是吸热。实验操作(1)将各3g的NaCl、NH4NO3、NaOH分别加入三只同样规格的塑料杯中,(2)取三份100mL的水,用温度计测量水的温度。(3)将以上三份水分别倒入三只塑料杯中,搅拌至固体完全溶解,测量溶液的温度。物质溶解时的温度变化测量的温度/℃温度的变化(与水相比)水18氯化钠溶液18不变硝酸铵溶液3温度降低氢氧化钠溶液40温度升高实验方法:控制变量法所用的水都是100mL,三次所加的溶质的质量也相同。要得出正确的结论,必须对实验条件作周密的考虑。希望同学们在以后的实验方案设计中,要养成严谨求实的科学态度。实验结论:NaCl溶于水溶液的温度变化不大;NH4NO3溶于水时吸收热量;NaOH溶于水时放出热量。(四)溶液的导电性导电原因是:溶液中存在自由移动的离子。结论:溶液中存在自由移动的离子,溶液就能导电。【典型例题】1.指出下列溶液中的溶质和溶剂糖水、食盐水、碘酒、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液溶质:糖食盐碘氢氧化钙氯化氢气体氢氧化钠溶剂:水水酒精水水水2.判断正误:(1)溶液是均匀、稳定、无色、透明的混合物()(2)泥水中泥是溶质,水是溶剂()【模拟试题】(答题时间:10分钟)1.将少量下列物质分别加入到一定量的水中,充分搅拌后,得到溶液的是()A.植物油B.泥沙C.纯净的冰块D.食盐2.下列物质中属于溶液的是()A.牛奶B.澄清的石灰水C.融化的蔗糖D.冰水3.医药上常用作消毒的碘酒,溶质是______________,溶剂是____________.4.指出下列溶液中的溶质.食盐水中的溶质是__________盐酸溶液中的溶质是__________硫酸铜溶液中的溶质是___________,石灰水中的溶质是______________。【试题答案】1.D2.B3.碘;酒精4.食盐;氯化氢气体;硫酸铜;氢氧化钙

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