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61.1身边的化学1.认识化学科学的学习内容。2.注意和发现身边的化学物品和现象。3.认识学习化学的价值,认识化学学习的重要性。4.知道科学探究方法既是学习方法,又是学习内容。5.会在学习的过程中使用科学探究的方法进行分析和判断。在蓝蓝的天空下,清澈的小河国这,绿色的树木环绕着我们的家园。我们穿着冬暖夏凉、随时可能自由改变颜色的漂亮衣服,坐着没有污染、没有噪音的汽车,驰骋在绿色的草原上。我们享爱着没有任何污染的美味佳肴,我们放飞着美好的向往┈这些美好的愿望正在通过化学家的辛勤劳动逐渐实现!化学在社会中的应用a.航天服;b.化妆品;c.城市交通网一瞥;d.表面是特殊涂料的战斗机;e.太阳能汽车;f.各种玻璃器皿;g.移动电话什么是化学?它有那么神奇吗?1.生活中的化学其实,化学就在我们的身边,我们的衣、食、住、行都离不开化学,我们生活中有许多形形色色的与化学有关的物品和现象。(1)家居和化学①家里的塑料家里的塑料塑料制品已广泛应用于现代家庭的方方面面,给人们的生活带来很大方便。②做衣服的化学纤维做衣服的化学纤维化学家们研制具有特殊功能的化学合成纤维,用不同的化学纤维制造出特殊功能的衣服,如防火服、夜光服、杀菌服等。③食品中的添加剂食品中的添加剂生产食品过程中,常加入一些食品添加剂以改善食品的品质,延长食品的保质期等。(2)出行和化学汽车、火车的主体材料为铜材和铝合金,均需要化学来制造;汽车所用燃料(汽油、柴油等),发展新能源汽车所用的电池等都离不开化学。制造飞机、轮船的材料为特种合金材料,这些材料的研制也靠化学。(3)环境、健康和化学保护环境,减少和处理“三废”均需要化学的发展。利用化学还可以合成药物,抑制细菌和病毒,保障人体健康。药箱里的药品化学是非常有用的学科,化学与人类的生活密切相关,化学及其制品已经应用到人们生活的各个角落,为人类的生产、生存、健康及环境保护等方面提供有力的保障。【例1】当前从全球范围来看,所面临的挑战有健康问题,能源问题,粮食问题,环境问题等。化学家们希望从化学角度,通过化学方法来解决这些问题,为人类的发展与进步作出更大的贡献,化学界所研究的课题很多,其中有:①合成高效化肥;②新型高效药品的开发;③研制快速降解的塑料;④寻找高效催化剂在低耗下分解水得到氢气;⑤合成人造皮肤;⑥研制植物营养液进行无土栽培;⑦在无毒、无害的条件下进行化学反应;⑧开发新型制冷剂代替氟利昂;⑨消除汽车有害尾气。请将以上问题归类,并把其课题序号填在相应的横线上。(1)健康问题:_____________________________________________________________;(2)能源问题:_____________________________________________________________;(3)粮食问题:___________________________________________________________;(4)环境问题:_____________________________________________________________。解析:分析各个选项所涉及的领域,我们可以得出:①关于粮食问题②关于健康问题③关于环境问题④关于能源问题⑤关于健康问题⑥关于粮食问题⑦关于环境问题⑧关于环境问题⑨关于环境问题答案:(1)健康问题:②⑤;(2)能源问题:④;(3)粮食问题:①⑥;(4)环境问题:③⑦⑧⑨2.化学研究的内容通俗地讲,化学研究的内容有:各种各样的物质是怎样构成的,用什么方法来制取,又是如何发生变化的,其变化规律又决定了它有什么样的用途等等。研究物质的组成结构性质和变化规律,及其对社会的影响,这些就是化学学科的任务,也就是化学学科的学习内容。此外,同学们还要学习科学家获得这些知识的常用方法,即科学探究的方法,学会用这种方法去学习化学,去研究自然世界。例如食盐,在我们用化学的方法研究它之后,你会发现食盐除可作调味品外,还是一种重要的化工原料。利用食盐可以制造氢氧化钠、氯气和氢气,并进而制造盐酸、漂白粉、塑料、肥皂和农药等,其他如造纸、纺织、印染、有机合成和金属冶炼等,也都离不开由食盐制得的化工产品。另外,像研制新型的半导体,电阻几乎为零的超导体,有记忆能力的新材料;生产化肥和农药,以增加粮食的产量;利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康;开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件;综合运用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好等等,都属于化学研究的范畴。化学研究物质的组成、结构、性质以及变化规律,它影响着我们生活的方方面面!【例2

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