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用心爱心专心九年级化学8.3溶液的酸碱性粤教版【本讲教育信息】一.教学内容8.3溶液的酸碱性1.会用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。2.知道溶液酸碱性的强弱程度与pH的关系。3.知道酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。二.重点:用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性,难点:溶液酸碱性的强弱程度与pH的关系。三.教学过程在日常生活中,我们都知道茶、面碱水都有不同程度的苦涩味;醋、酸奶都有酸味,这些都与溶液的酸碱性有关。(一)酸性溶液与碱性溶液如何区分酸性溶液、碱性溶液呢?[回忆]:试管中的紫色石蕊试液,能否使之变成红色?(向试管中吹气。紫色石蕊试液变成红色。)[追问]:为什么会变色?(二氧化碳与水反应生成碳酸。)[提问]:除了碳酸,还有哪些物质能使紫色石蕊试液变色?探究实验:分别在下表溶液中滴加紫色石蕊试液或酚酞试液。加入紫色石蕊试液后溶液的颜色变化加入无色酚酞试液后溶液的颜色变化食醋变红不变色石灰水变蓝变红盐酸变红不变色氢氧化钠溶液变蓝变红食盐水不变色不变色(二)溶液酸碱度的表示法——pH我们都知道,用石蕊、酚酞试液可以检验出溶液的酸碱性。例如,要知道某溶液是酸性溶液还是碱性溶液,可用一支试管取少量待测液,滴入2滴~3滴紫色石蕊试液,若变红,为酸性溶液;若变蓝,为碱性溶液;若仍然保持紫色则为中性溶液。这种检验溶液酸碱性的方法,简便易行,现象明显,结果可靠,是实验室里常用的方法。但是,石蕊、酚酞只能帮助我们了解溶液的酸碱性,却不能知道溶液酸碱性强弱的程度,要想进一步知道溶液酸碱性强弱的程度,必须测定溶液的pH值。pH是溶液酸碱性强弱程度的简单表示方法。pH试纸及其使用方法用pH试纸测定溶液的pH值,方法是很简便的,但要注意操作正确:取一支洁净的玻璃棒蘸取少量待测液,滴在pH试纸上(或用滴管滴液在试纸上),在半分钟的时间内,将pH试纸变化的颜色与标准比色卡比较,便可知道溶液的pH值。为什么要强调“半分钟”这样短的时间?因为时间长了,pH试纸可能会与待测液发生其他化学反应,颜色就不真实了,测定的pH值也就不准确了。有的同学为了省事,不用玻璃棒蘸取待测液,而是把pH试纸直接浸入到待测液中,这种操作是错误的,会把待测液污染。溶液酸碱性的强弱程度,即溶液pH值的大小,取决于溶液中氢离子和氢氧根离子的相对浓度:pH=7,溶液呈中性;pH<7,溶液呈酸性;pH>7,溶液呈碱性。pH值越大,碱性越强;pH值越小,酸性越强。但必须明确,pH值是在0~14这个范围内变化的,不能小于0或大于14。pH与酸碱性书写pH符号时要注意规范化,即“p”要小写,“H”要大写,不可写成“PH”或“ph”。(三)人体内物质的pH值人类在生命活动中,总要不断地摄入或排出许多酸性或碱性物质,因而人体的血液是一种含有多种物质的混合液体。一个健康人的血液的pH能够稳定地维持在7.35~7.45之间。人体部分体液的pH作物一般适宜在中性或接近中性的土壤中生长,在pH值小于4的酸性土壤或pH值大于8的碱性土壤中一般难于生长。最适宜某些作物生长的环境的pH酸雨的pH值为5.6以下(水的pH值是7.0。普通的雨水带有一些轻微的酸度,这是因为二氧化碳溶于其中的原因,所以普通的雨水的pH值大约是5.6)。酸雨的危害[课外活动]酸碱度或色素的不同,使花朵显示不同的颜色【模拟试题】(答题时间:35分钟)(1)下列固体物质溶于水后,所得溶液不能使酚酞试液变色的是()。A.NaClB.CaOC.NaOHD.Na2CO3(2)下列溶液中pH值最小的是()。A.使酚酞变红色的溶液B.使石蕊变蓝色的溶液C.使石蕊变红色的溶液D.使石蕊变紫色的溶液(3)一些食物的近似pH值为:泡菜3.2--3.6,葡萄3.5--4.5,牛奶6.3--6.3,鸡蛋清7.6--8.0。其中显碱性的是()。A.泡菜B.葡萄C.牛奶D.鸡蛋清(4)月季花适宜在酸性土壤中生长。某同学给月季花施肥前,对下列肥料溶液的pH值进行了测定,结果如下:化肥名称尿素碳酸氢铵硫酸铵氨水溶液的pH值78511该同学最好选用()。A.尿素B.碳酸氢铵C.硫酸铵D.氨水(5)许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里会显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂。现取3种花瓣,分别放在研钵中,加入酒精研磨。各取少许,用稀酸和稀碱检验,结果如下:花的种类花汁在酒精中的颜色花汁在稀酸中的颜色花汁在稀碱中的颜色玫瑰浅红浅红绿色万寿菊黄色黄色黄色大红花浅红橙色绿色请回答下列问题:不能用作酸碱指示剂的是_________________。已知苹果汁的近似pH值

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