试题-全国-2013_九年级化学全册《食品中的有机物》同步练习 鲁教版.rar

1九年级化学全册《食品中的有机物》同步练习鲁教版1、下列化合物不属于有机高分子的是（）A、CO（NH2）2B、甲烷C、淀粉D、聚乙烯2、下列区分白酒和白醋的方法不可行的是（）A、看颜色B、闻气味C、尝一尝D、用火点燃3、下列属于碳水化合物的是（）A、蛋白质B、纤维素C、油脂D、淀粉4、油脂难溶于（）A、酒精B、汽油C、食盐水D、水5、下列说法正确的是（）A、糖类都具有甜味B、油脂和淀粉的组成元素相同，分子组成和结构也相同C、碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉D、摄入人体内的糖类最终都转化为二氧化碳和水6、某有机物在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水的质量比为11：9，则该有机物可能是（）A、B、C、D、7、维生素C（化学式为）主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力，近年来研究还发现维生素C有防癌作用，下列关于维生素C的说法正确的是（）A、维生素C是氧化物B、维生素C由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成C、维生素C中C、H、O三种元素的质量比为9：1：12D、青少年应多吃蔬菜和水果，切忌偏食8、下列有关蛋白质的说法正确的是（）A、蛋白质是由碳、氢、氧三种元素组成的B、蛋白质属于有机高分子C、人体内蛋白质的合成所需氨基酸都必须靠摄入的动物蛋白和植物蛋白来补充D、青少年多喝牛奶有利于健康成长9、维生素A1中含C的质量分数为83.9%，H为10.5%，O为5.6%，其相对分子质量是286，则维生素A1化学式为（）A、B、C、D、10、1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生，“克隆羊”的关键技术之一是找一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体，下列有关酶的叙述错误的是（）A、酶是具有催化功能的蛋白质B、酶的催化作用是有选择性和专一性C、酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用D、高温或紫外线照射含降低酶的活性11、有机物的命名与它的构成规律紧密相关。如有机物甲烷（CH4）、乙烷（C2H6）、丙烷（C3H8），按此规律，丁烷的化学式为。12、在日常生活中，区分羊毛线和棉纱线可采用的方法是。13、很多同学都喜爱吃水果，请问：苹果中含有淀粉吗？如何检验？写出你的猜想与实验，简要说明操作、现象、结论。答案1、BA2、A3、BD4、ＣＤ5、Ｃ6、Ｄ7、ＣＤ8、ＢＤ9、Ｃ10、Ｃ11、C4H1012、用火烧，有刺激性气味的是羊毛线，没有的为棉纱线13、略