试题-全国-2020_九年级化学下册 第十单元 化学与健康 第二节 化学元素与人体健康作业设计 （新版）鲁教版.docx

…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………1第二节化学元素与人体健康一、单选题（共9题；共18分）1.合理搭配饮食是我们的健康理念。这是一份早餐搭配：牛奶、面包、黄油。这份早餐搭配中缺失的营养素是（）A.油脂B.维生素C.糖类D.蛋白质2.下列元素和人体健康的关系，对应错误的是（）A.缺铁会导致贫血B.缺钙会导致侏儒症C.缺锌会导致儿童发育停滞，智力低下D.碘摄入过量会导致甲状腺疾病3.人体内缺少某种元素容易造成贫血，这种元素是（）A.FeB.IC.CaD.Se4.绿色碘盐、补铁酱油、高钙奶粉中的“碘”“铁”“钙”指的是（）A.单质B.元素C.原子D.分子5.人体中含量在0.01%以下的元素是（）A.钙、磷、钾、镁B.铁、锌、硒、碘C.碳、氢、氧、氮D.钙、镁、氯、硫6.人体中化学元素含量的多少直接影响健康，缺乏下列哪种元素易导致智力低下，患侏儒症（）A.钙B.碘C.锌D.铁7.人体缺碘易引发的病症是（）A.贫血B.夜盲症C.骨质疏松D.甲状腺肿大8.碘是人体必需的微量元素之一，有“智力元素”之称。下列食物中富含碘元素的是（）A.米饭B.紫菜C.瘦肉D.苹果9.有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是（）A.人体内含量为14mg~21mgB.能帮助氧气的运输C.每天摄入量为12mg~15mgD.缺铁会引起贫血二、填空题（共4题；共11分）10.日常生活中应注意多食用蔬菜、水果，以补充各种维生素。因缺乏维生素C而引起的疾病是________（填序号）。a.龋齿b.坏血病c.夜盲症11.“学做营养师，我来配食谱”。我帮小明同学完成下列食谱单。除水和无机盐外，下表食谱中，含有的营养素主要有________、________、________等；我认为小明列出的食谱中还缺乏一种人体必须的营养素，“我的补充”是________。主食米饭、馒头副食烧鱼块、咸鸭蛋红烧肉、花生米饮料牛奶我的补充12.人体缺乏必需的元素易患疾病，下列说法正确的是________。A.缺铁易引起贫血B.缺氟会引起甲状腺肿大C.碘元素摄入量不足易患骨质疏松症D.青少年预防佝偻病，应适量补________13.人体中含量最高的金属元素是________(填元素符号)，它属于________元素(填“常量”或“微量”)，幼儿及青少年缺乏它易导致________。为保证该元素的摄入量，可选择的食物有________(填一种食物名称)。三、综合题（共3题；共12分）14.想要做出绿色的包子。（1）可将菠菜榨汁，通过________操作将菜渣去除，用菜汁和面。（2）发面过程中需要加入碳酸氢钠，碳酸氢钠俗称________，碳酸氢钠还可用于治疗胃酸过多，其原理是________（用化学方程式表示）。（3）调馅时使用铁强化酱油，人体“补铁”可以预防_______（填序号）。A.骨质疏松B.缺铁性贫血C.甲状腺肿大D.营养不良15.工业生产、人类生活与化学有着密切的关系，请你用C、H、O、Na、Cl、Ca六种元素中的一种或几种(可重复使用)写出符合下列要求的物质的化学式：（1）农村大力推广使用的沼气(又名天然气)的主要成分________；（2）一种有毒气体，可用于铁的冶炼________；（3）少量存在于人体胃液中，可帮助消化的物质________；（4）生活中常用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等食物的盐________；（5）可治疗胃酸过多的一种盐________。16.根据所学知识，回答下列问题。（1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举一种富含淀粉的食物________。（2）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H40)，丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和