试题-全国-2018_2017-2018学年九年级化学下册 第十单元 化学与健康 10.doc

…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………110.3远离有毒物质一、单选题（共9题；共18分）1.下列各种盐，若在食物中加入过量，会使人中毒的是（）A.NaClB.NaHCO3C.NaNO2D.CaCO32.近期中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目主要介绍中国的美食及其制作方法．“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是（）A.用甲醛浸泡海产品B.在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好C.在煲好的鸡汤中放入适当的加碘食盐D.为保持香肠肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠3.下列有关物质用途的叙述中，不正确的是（）A.食盐作调味品B.氧气用于急救病人C.碳酸氢钠作发酵剂D.氢氧化钠用于泡发鱿鱼等水产品4.“吃得营养，吃得安全，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列做法正确的是（）A.用小苏打焙制糕点B.用霉变花生榨花生油C.用甲醛溶液保存海鲜D.用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物5.化学与我们的身体健康息息相关，下列有关说法中，不合理的是（）A.变质食品中常含有霉菌毒素，不可食用B.为了自己和他人的健康，拒绝烟草，远离毒品C.少年儿童不能盲目吃各种营养补品D.腐败苹果，切去腐败部分后可放心食用6.淀粉溶液是一种常见的化学试剂，它遇到碘水呈蓝色，维生素C能使淀粉-碘溶液褪色．根据上述的信息，采用如图所示的仪器和药品进行实验，便可比较苹果汁和橙汁中维生素C含量的多少．实验时，除正确操作外还必须控制相关物质的量，方能得出正确的结论．你不妨动手试一试，你认为实验中不需要进行控制的条件是（）A.烧杯的大小必须相等B.烧杯中的淀粉-碘溶液的质量必须相等C.胶头滴管滴出的每滴果汁体积必须相等D.胶头滴管滴出的果汁的滴数必须相等7.不会使蛋白质失去原有生理功能的物质是（）A.饱和硫酸铵溶液B.浓硫酸C.甲醛溶液D.乙酸铅溶液8.“吃得营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求，但是，最近出现的“瘦肉精”“地沟油”“牛肉膏”等事件，让人们感到食品安全的重要．下列说法正确的是（）A.人们不能食用瘦肉B.人们不能食用地沟油C.人们不能食用牛肉D.人们不能食用含添加剂的食品9.下列物质与类别匹配正确的是()选项甲乙A常见碱烧碱、纯碱、熟石灰B常见氮肥硝酸钾、硝酸铵、硫酸钾C常见合金生铁、不锈钢、氧化铁D常见营养物质蛋白质、维生素、脂肪A.AB.BC.CD.D二、填空题（共4题；共11分）10.烟草也是毒品，如图是一幅关于它的危害的漫画。请就人们的健康生活提出二条建议，并用化学知识说明理由①________②________11.“黄变米”中含有__