试题-全国-2010_九年级化学下册第八单元食物中的有机物 鲁教版.rar

维生素请将下列物质进行正确分类空气（）水（）溶液（）氧气（）二氧化碳（）硫酸（）纯碱（）氢氧化钠（）氧化铜（）镁条（）你有过煮饭或炒菜烧焦的经历吗？如果有的话你现在一定还记忆犹新吧！那你还记得这些物质烧焦后的颜色吗？物质分类图按要求用序号填空：水4、请根据你准备好的食品包装袋，开始研究食品营养成分说明，将获得的信息填入课本86页表格中？1、你知道哪些物质属于糖类？糖类是由哪几种元素组成的？糖类为什么又叫做碳水化合物？2、糖类物质都有甜味吗？人体摄入的糖类物质主要是什么？哪些食物富含淀粉？3、淀粉被人体吸收的过程是怎样的？写出葡萄糖在人体内被氧化的化学方程式。C6H10O5C6H10O5新知探究5、糖类物质都有甜味吗？人体摄入的糖类物质主要是什么？哪些食物富含淀粉？以下食品主要含有哪种有机物？二、油脂油脂分子在体内的转化在酶()的催化作用下甘油分子大头娃娃是如何产的？三、蛋白质蛋白质分子OH图为我国科研人员第一次人工合成出的蛋白质──结晶牛胰岛素。实验探究维生素C的发现四、维生素我喜欢____因为它含有丰富的_____小小营养家1、油脂和淀粉的组成中都只含有（）A、C、H元素B、C、O元素C、H、O元素D、C、H、O元素2、某种饮料由纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、维生素A、乳酸钙等配制而成。此饮料不含有的营养素是（）A．糖类B．维生素C．水D．油脂3、人体最主要的供能物质是（）A、蛋白质B、油脂C、糖类D、维生素作业：1、课后进一步复习，整理完善本节的知识内容。