试题-全国-2018_2017-2018学年九年级化学下册 专题九 化学与生活 第一单元 生命必须的营养物质基础题（pdf，含解析）（新版）湘教版.pdf

2017-2018学年仁爱版九年级化学专题九第一单元基础题（pdf有答案）一．选择题（共20小题）1．人的健康离不开化学，下列叙述错误的是（）A．水果蔬菜可以为人体提供维生素，也可以提供一定量的纤维素B．健康人体胃液的pH范围在0.9﹣1.5C．在人体中若缺少微量元素锌，会引起影响生长发育，造成思维迟钝D．碳、氢、氧、氯都是人体所需的常量元素2．当人体内缺少钙时，可能患有的疾病是（）A．佝偻病B．贫血病C．夜盲症D．坏血病3．下列有关人体生理活动的叙述中错误的是（）A．胃液中少量的盐酸可以帮助消化B．香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低C．无机盐和水虽不能提供能量，却是人体必需的D．摄入过量油脂容易使人肥胖，进食时不能摄入脂肪4．健康对于一个人来说是最重要的．下列关于健康的叙述正确的是（）①多吃水果蔬菜可以起到补充蛋白质的作用；②补充碘、铁、镁等微量元素对人体健康有益；③人体缺乏维生素C会引起坏血病；④摄人食盐中的氯离子可以在胃液中起到促生盐酸，增进食欲，帮助消化的作用．A．①②B．①④C．②③D．③④5．下列做法不会危害人体健康的是（）A．用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间B．用清洗过的霉变大豆榨豆油C．用铁锅烹调美味佳肴可以补充铁元素D．用亚硝酸钠代替食盐作调味品6．下面是同学们对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是（）A．霉变的大米用水冲洗后就可放心食用（）B．人体所需的微量元素都要从保健品中获取C．用亚硝酸钠代替食盐做调味品D．不能用甲醛来保鲜海产品7．一年有24节气，不同节气有不同的节令食品。下列食品中富含蛋白质的是（）A．立春：春饼B．立夏：蚕豆C．谷雨：香椿D．清明：艾叶粑粑8．下列食品中，含营养素种类最多的是（）A．汉堡B．大米粥（）C．面包D．油条9．上周四小宝体考，宝妈为他准备了一份午餐：红烧牛肉、荷包蛋、排骨汤、米饭．请从营养均衡的角度告诉宝妈，还需搭配哪种食物（）A．炒青菜B．豆浆C．煎饼D．鲜肉包子10．近中考，小明制定的食谱单是“主食一米饭、馒头；菜谱一烧鸡块、红烧鱼；乳品一牛奶”为使营养均衡，你认为需补充的食物是（）A．煎豆腐B．炸大虾C．凉拌黄瓜D．蛋糕11．健康的生活离不开化学。下列说法正确的（）A．铁、碘、钙是人体必需的微量元素B．油脂是重要的营养物质之一，需大量摄入C．鸡蛋含有丰富的蛋白质D．可用甲醛浸泡食用海产品保鲜12．化学与生活息息相关，下列说法错误的是（）A．蛋白质、糖类和油脂都能为人体提供能量B．人体需要的维生素多数能在人体内合成C．铁、碘、锌是人体必需的微量元素D．奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一13．下列对实验现象的描述正确的是（）A．向加碘食盐溶液中滴加淀粉，溶液不变色B．铁在空气中燃烧，火星四射，生成黑色固体C．向葡萄糖溶液中加入适量的新制Cu（OH）2并加热至沸，出现黑色固体D．打开盛有浓盐酸的试剂瓶，瓶口会看到一团白烟（）﹣﹣14．加碘食盐中碘元素以碘酸根（IO3）的形式存在．已知在酸性条件下，IO3﹣离子能跟碘离子（I）发生反应生成碘（I2），碘能使淀粉变色，现提供下列试剂和生活中常见的物质：①碘化钾溶液（溶液中含有I﹣）②白醋③白糖④白酒⑤淀粉⑥纯碱．欲通过实验证明加碘食盐中存在碘酸根离子，必须选用的试剂和物质是（）A．①⑤⑥B．①②③C．①②⑤D．②④⑥15．“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”，下列有关物质的用途中，不易发生危险的是（）A．用胆矾（CuSO4•5H2O）对饮用水进行消毒B．在煤气中加入有臭味的化学物质，如硫醚C．用工业酒精配制白酒饮用D．霉变的大米蒸熟后即可食用16．下列物质混入食品中，食用后会导致食物中毒的是（）A．NaClB．NaNO2C．Na2CO3D．CH3COOH17．吸烟有害健康．燃着的香烟产生的烟气中含有一种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体，它是（）A．COB．N2C．O2D．CO218．吸烟有害健康，烟气中的一种有毒气体是（）A．O2B．N2C．COD．CO219．长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是（）①冰毒、杜冷丁②海洛因、黄连素③大麻、摇头丸④黄曲霉素、尼古丁．A．①②B．②③C．①③D．③④20．每年6月26日为“国际禁毒日”，下列物质不属于毒品的是（）A．海洛因B．摇头丸C．咖啡D．大麻二．填空题（共10小题）21．西红柿炖牛肉味道鲜美，营养丰富。（1）牛肉中富含的营养素