课件-全国-2016_（安徽专版）2016中考化学 专题15 化学与生活课件.ppt

考向探究考点聚焦┃安徽考点聚焦┃营养素的生理功能及主要来源第15课时化学与生活④人体所需大多数维生素不能在体内合成，必须从食物中摄取。缺乏维生素A会引起夜盲症；缺乏维生素C会引起坏血病。⑤蛋白质、淀粉的常用检验方法蛋白质：放在火上烧一下，如果有烧焦羽毛的气味，说明含有蛋白质。淀粉：向含有淀粉的物质中滴加碘酒，物质会变蓝。⑥在六大营养素中能够提供能量的是：糖类、蛋白质、油脂，其中糖类是人体能量的主要来源，油脂是人体的备用能源。考点2化学元素对人体健康的影响元素与人体健康的关系(续表)第15课时化学与生活考点3有机高分子材料【注意】消除“白色污染”的途径：①减少塑料制品的使用；②重复使用某些塑料制品；③使用可降解塑料；④回收各种废弃塑料；⑤寻找可分解的替代品。(2)纤维纤维的种类有天然纤维和合成纤维。棉、麻、动物的毛、蚕丝属于______纤维，涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、腈纶等属于_______纤维。合成纤维的优点：强度高、_________、_______和耐化学腐蚀。缺点：_________和_________较差。(3)合成橡胶合成橡胶是人们根据天然橡胶的分子组成和结构，用化学方法人工合成的橡胶，它比天然橡胶具有更好的______性、________性和__________性。常用的有丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶等。(4)各种纤维织物的燃烧鉴别棉纤维：有烧纸的气味，灰烬呈灰色、细而软。羊毛纤维：有烧焦羽毛的气味，灰烬呈黑褐色小球，易碎。合成纤维：有特殊气味，灰烬呈黑色或褐色硬块。【易错点归纳】1．营养元素摄入不足或过量都会影响身体健康。2．天然纤维和合成纤维，动物纤维与植物纤维及合成纤维的区别。3．对营养素的食物来源辨别不清。┃安徽考向探究┃酱油膏的部分营养成分列表(每100g中含)(1)上表中不含六大基本营养素中的__________。(2)上表中“钠”“钙”等是指__________(填“单质”“分子”“原子”或“元素”)。(3)老年人每天都要摄入足量的钙，有利于防止___________________。(4)糖类主要是给人体提供能量。写出葡萄糖(C6H12O6)在酶作用下缓慢氧化的化学方程式：__________________________________________。(5)人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症，但摄入量过高又会使人中毒。这里告诉人们的道理是_____________________________________________。[解析](1)人体必需的六大营养素分别是糖类、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐，分析表格中的信息可知，酱油膏中不含维生素。(2)酱油膏中的“钙、钠”等不是以单质、化合物、分子、原子等形式存在的，而是强调存在的元素，与具体形态无关。(3)老年人每天摄入足量的钙元素，可预防骨质疏松症。(4)人们从食物中摄入的淀粉在酶的催化作用下与水反应最终转化为葡萄糖，它在体内氧化分解生成二氧化碳和水，同时释放能量，能量的一部分又转化为热量。第15课时化学与生活[方法点拨]元素对人体健康的影响很大，钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟等必需元素，必须合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康。第15课时化学与生活(1)图中所示的物质中属于金属单质的是______________，属于有机合成材料的是____________。(2)移动充电宝充电时，将电能转化为__________能。(3)写出只用一步反应表示铁比铜活泼的化学方程式________________________________________________________________________。(4)电池从早期的干电池发展到现在的燃料电池、锂电池等，由此请你谈一谈化学与生活的关系：__________________________________________________。[解析](1)铁、铜属于金属单质，塑料属于有机合成材料。(2)充电过程是将电能转化为化学能的过程。(3)铁比铜活泼，可以把铜从其盐溶液中置换出来，反应的化学方程式为：Fe＋CuSO4===FeSO4＋Cu;(4)根据题给信息可知，化学科学的发展，促进了人类社会和生活的发展。┃安徽真题体验┃[解析]水果、蔬菜富含维生素；米饭富含糖类；猪肉、鱼富含蛋白质、油脂。合理的午餐应该包含糖类、蛋白质、油脂、维生素和矿物质(深色蔬菜、水果)等，所以③一定要有，④⑤至少选一种，①②至少选一种。2．2014·安徽钙是人体内含量最高的金属元素，未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。图15－3所示的食物中钙含量最低的是()[解析]牛奶中含有丰富的矿物质：钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼；青菜中含有大量的维生素和膳食纤维等；豆类