2022《舌尖上的中国》观后感_27.docx

2022《舌尖上的中国》观后感《舌尖上的中国》观后感在观看完一部作品以后，从中我们可以汲取新的思想，是时候写一篇观后感好好记录一下了。想必很多人都在为如何写好观后感而苦恼吧，下面是我帮大家整理的《舌尖上的中国》观后感，仅供参考，希望能够帮助到大家。《舌尖上的中国》观后感1自然，主食，转化。中国人在本身所处的自然条件下，驯化改良出了各种不同的主食，尽管主食的来源只有很少的几种，但是中国人还是利用不同的方法和才智改进制作方法和手段，创建出数不尽的美味食品。中国人的主食是靠天吃饭，这磨砺着中国人的性格，你恒久不知道明天的天气如何，所以中国人习惯于接受现实，尽自己最大的努力来改善自己的生活。“人懒就没人给他钱”，老人家说的就是中国人在骨子最为笃信的真理。中国人其实是最爱埋怨的，但也是最不把埋怨的事当心头事的，因为为了生存，为碗中舌尖的一口饭食，还是得振作精神，劝慰自己，然后接着付出自己的努力。努力恒久不会白费，中国人在自然所允许的范围内尽可能的改善和创建一切有利于自己的食物，把豆子做成百味不争的豆腐，把稻米做成可以宴饮的米酒。中国人在于自然共处的过程中几乎利用了自己一切的才智，为的只是把自然能赐予人类的事物发挥到最极致的状态；为的只是在自然允许的条件下，薪火相传，留给后代自己全部的生活才智，然后乐然得看着自己的子孙有如一季一季的菽麦稻谷，连绵不绝。今年过年我回家祭祖，当把将饺子和酒倒进祖先墓前燃尽的纸灰时，那一刻我突然想到或许祭祀祖先的真正意义在于感恩祖先，不是他们所谓的阴灵庇佑，而是他们将世世代代生存生活的才智延绵不断流传下来的努力。《舌尖上的中国》观后感2中国文化已有五千多年的历史。无论是习俗还是食物。如今，我们的技术越来越先进，生活中充溢了科技之气。或许，我们会感觉很华蜜，但这样真的好吗？古老的职业和悠久的传闻，正被机械们一茬茬收割殆尽。就连美食，也没有从这凄惨的命运中逃脱。原本家乡亲切、熟识的味道，转化为了生疏而名贵的山珍海味。成百上千的人发疯似的品尝着这些华而不实的“人间珍品”，而不起眼儿的家乡菜，却被人们慢慢遗忘。只是因为家乡菜的样子并不华丽、美观。但他们哪里知道，越是宝贵的美味，看起来越是平常无奇。或许，当人们最终醒悟时，当他们再想品尝家乡的味道时，那亲切、熟识的香气早已随着时间，消逝在这人世上。孩子的不舍，老人的落寞。这是给我留下印象最深的两个镜头。他们要的不是富贵，而是能和家人在一起，开快乐心地围在一起，吃着团聚饭。但这真的是太难太难。这个愿望是多么地朴实，但朴实，却充溢了力气，却又是那么的遥不行及。美味、习俗、文化……莫非真的要随着科技的发展，而“葬身海底”吗？五千年啊，也同样经受不住风风雨雨的考验吗？无论怎样，昨天已记入历史，散发着或喜或悲的光线；但明天却驾驭在自己的手中，是与非，对与错，全都要靠自己去编写。但我们必需明白：认清明天的去向，不忘昨天的来处！《舌尖上的中国》观后感3纪录片“舌尖上的中国”不光内容和画面给我留下深刻印象，解说词也屡屡打动我，例如“其次集主食的故事”中“饺子是中国民间最重要的主食，尤其年三十晚上，吃饺子取更岁交子之意，在中国人的习惯里，无论一年过得怎样，春节除夕夜合家团聚吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。如今，在几乎全部的传统手工食品都已经被放到了工业化流水线上被复制的今日，中国人，这个全世界最重视家庭观念的的群体，依旧在一年又一年地重复着同样的故事。在这个时候，中国人心里，没有什么比跟家人在一起吃饭更重要的事情，这就是中国人的传统，这就是中国人，这就是中国人关于主食的故事。”其次例子：第三集转化的灵感片尾一段文字：全部这些充溢想象力的转化，它们所打造出的风味和对养分的升华令人叹为观止；并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。第三个例子：第四集时间的味道中的“时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。”和“这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时间中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是味道，哪一种是情怀。”第四个例子：第五集厨房的隐私中的“厨房的隐私，表面上是水与火的艺术。说穿了，无非是人与天地万物之间的和谐关系。因为土地对人类的无私赐予，因为人类对美食的共同酷爱，所以，厨房的终极隐私就是——没有隐私。”第五个例子：第六集五味的调和中的“五味使中国菜的味道千变万化，也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时，供应了一种特别的表达方式。在厨房里，五味的最佳存在方式，并不是让其中有某一味显得特别突出，而