学案-全国-2019_2018年九年级化学下册 第6章 溶解现象 6.doc

1第6章溶解现象第1节物质在水中的分散（第1课时）一、学习目标：１、通过实验探究，认识不同物质分散在水中形成溶液、悬浊液或乳浊液。2、通过分析食盐等物质在水中溶解后的微粒，认识物质溶解的本质，并了解溶液的概念和基本特征，初步学会溶液的判断。了解加快溶解的方法。3．了解乳化现象及乳化在生产生活中的应用价值，并能区别乳化和溶解。二、学习重难点：重点：溶液的概念、特征；加快溶解的方法难点：物质的溶解过程。三、学习过程（一）自主先学：阅读课本P2-7，划出内容再填写1、农药分散到水中；蔗糖分散到水中；酒精分散到水中等，有什么应用？完成表6-12、以形式分散于水中，形成悬浊液。3、以形式分散于水中，形成乳浊液。4、悬浊液和乳浊液放置较长时间后，是否稳定？。5、物质以或形式分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解。6、物质后形成的、的叫做溶液。7．在水与油的混合物中加入一些或洗衣粉，振荡后，油能以很小的的形式悬浮在水中形成，这种现象称为。（二）小组讨论、小组展示、释疑解惑：（三）小组合作：1、将高锰酸钾、食盐、蔗糖、泥土、食用油分别加入水中。学生完成实验并记录表6-22、在试管中加入5ml水，用滴管向试管中加入1-2滴食用油和数滴洗洁精，振荡片刻，静置，观察现象。（四）质疑拓展1、如何解释高锰酸钾、食盐、蔗糖晶体在水中逐渐消失的原因？视频：食盐、蔗糖的溶解过程；分析食盐和蔗糖溶解时微粒的不同：食盐以形式分散于水中，蔗糖是以蔗糖的形式分散于水中。溶液都是无色的吗？高锰酸钾（色）、硫酸铜（色）、氯化铁（色）、氯化亚铁（色）等。均一、稳定的液体就是溶液吗？溶液的均一：溶液的各部分组成和性质，浓度处处；稳定：在外界条件不变的情况下，溶液不、不。为什么经常将固体配制成溶液使用？。3、怎样才能更快地在水中溶解某些固体物质？完成在P4。提出问题：食盐溶解于水的速率，与那些因素有关系？猜想：食盐溶解于水的速率与是否搅拌（振荡）水温、固体颗粒的大小等有关。设计对比实验：实验步骤实验现象1取两份等量食盐，放入等量的水中，一份加热2取等量两份食盐，一份研磨，将它们放入等量的水中。3取两份等质量食盐，放入等量水中，其中一份搅拌。实验结论：溶解时搅拌（或振荡）；溶解时加热，提高水温；溶解前研磨使颗粒变小。4、用汽油或者加了洗涤剂都能够除去衣服上的油污，二者的原理是否相同？常见的乳化剂有哪些？（五）检测反馈1.将生活中常用的下列物质分别加入到水中，不能形成溶液的是（）A.味精B.香油C.白糖D.白醋2.下列关于溶液的说法中不正确的是（）A.溶液都是由两种或两种以上物质组成的B.溶液一定是混合物C.溶液都是均一、稳定的D.溶液都是无色透明的3.有一瓶蔗糖溶液，下列有关叙述正确的是（）A.下部的溶液比上部的甜B.外界条件不变时，放置一段时间后一定有蔗糖析出C.上、中、下各部分的密度不同D.蔗糖分子均一地分散在水中4.洗涤剂能洗去餐具上的油污是因为洗涤剂（）A.可溶解于水B.可以溶解油污C.有乳化功能D.可以稀释油污5．日常生活里，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（）Ａ.修车工用汽油洗去手上的油污Ｂ.用洗发精洗去头发上的油污Ｃ.用水洗去盘子中的水果渣Ｄ.用醋洗去水壶的水垢6．下列各种生活应用中，不属于溶液的应用的是（）Ａ.医院里使用消毒酒精对皮肤、体温计等消毒Ｂ.用熟石灰粉等物质配制粉刷内墙的涂料Ｃ.长跑运动员赛跑途中服用葡萄糖口服液来补充能量Ｄ.夏秋季节，如果皮肤上生了疖子，可用碘酒涂擦患处（六）小结反思：