学案-上海-2015_上海市崇明县新民中学九年级化学下册 7.doc

1溶液的酸碱性一、溶液酸碱性的强弱程度1．人们用酸度或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。溶液的酸碱度可用pH来表示。2．pH试纸用来定量地测定溶液的酸碱度。溶液的pH与酸碱性关系pH＝7，溶液呈中性；pH<7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；pH>7，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强。3．测定溶液酸碱度的方法用玻璃棒蘸取待测试液涂在pH试纸(试纸不能预先用水润湿)上，然后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色的pH即为该溶液的pH。简单记忆为“蘸、涂、比”。试纸为什么不能用水预先润湿？答案：稀释待测溶液影响测定结果。二、溶液酸碱性与生命活动的关系1．健康人的体液的pH必须维持在一定的范围内，其中酸性最强的体液是胃液。2．大多数农作物适宜在接近中性(pH在6.5～7.5之间)的土壤中生长，酸性太强或碱性太强的土壤都不适宜作物的生长。3．人们通常把pH小于5.6的降水称为酸雨。溶液的酸碱度——pH点拨：1.酸碱溶液稀释时pH的变化情况当pH＝7时，溶液呈中性。图1当pH＜7时，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；当酸溶液加水稀释时，溶液的pH增大，但不会变成碱性溶液，也就是说溶液的pH不会大于或等于7，只是无限地接近于7(如图1所示)。当pH＞7时，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强；当碱溶液加水稀释时，溶液的pH减小，但也不会变成酸性溶液，也就是说溶液的pH不会等于或小于7，只是无限地接近于7(如图2所示)。图22．测定溶液pH一般有两种方法用pH试纸粗略地测定溶液的酸碱度：用玻璃棒蘸取待测溶液，涂在pH试纸上，然后把试纸上显示的颜色与标准比色卡进行对照，与标准比色卡上的相同颜色所对应的数值，即为该溶液的pH。需要注意的是：①不能直接把pH试纸浸入待测液中，以免把杂质带入溶液中，同时这种错误操作也可能泡掉pH试纸上的一部分指示剂，从而导致在测定结果上出现较大的误差。②不能先用水把pH试纸润湿，然后再测定，这是因为用水润湿pH试纸如同向待测液中加水稀释，测定的pH将是稀释以后的溶液的pH。若为酸性溶液，测定的pH会比实际pH偏大，若为碱性溶液，则偏小。③实验室中测定溶液的酸碱度使用的是广泛pH试纸，测出的结果是0～14之间的整数，不会出现小数。④对酸性气体进行检验时，必须先将pH试纸润湿以后再用。这是因为酸性气体只有遇到水以后才可以在溶液中电离出H＋而显酸性。同理，检验碱性气体也是如此，只有遇到水后才可电离出氢氧根离子。【例】pH(酸碱度)和硬度是影响鱼类生长发育的两个重要因素。罗汉鱼的水质是中性偏碱。它理想的水质是6.8～7.2的酸碱度，但它能在6～7.8左右的酸碱度范围内活得正常，超过这个范围会影响到它的成长。为了让罗汉鱼更好的生存，需要我们及时地检测水的酸碱度。(1)如何测定水的酸碱度？(2)鱼缸中的水过一段时间后，其pH会减小，其原因是什么？(3)某同学为了降低水的酸性，向鱼缸的水中放入了几块石灰石，你认为这种措施合理么？为什么？思路点拨：本题考查学生对酸碱度的测定，以及利用化学知识分析、解决问题的能力。解决此题要细心分析题中给予的信息，特别是对第三问的解答。解析：本题是酸碱知识在生活中的应用题。溶液酸碱度的测定应该使用pH试纸；由于鱼在不断地进行呼吸作用，呼出二氧化碳，二氧化碳与水反应生成了碳酸，致使鱼缸中的水酸性增强，pH减小；向水中加入石灰石会降低水的酸性，但是会增强水的硬度，水的硬度也会影响到鱼的生长，因此该同学的措施不正确。答案：(1)用玻璃棒蘸取鱼缸中的水，涂抹在pH试纸上，再与标准比色卡对照。(2)鱼的呼吸作用呼出二氧化碳，二氧化碳与水反应生成碳酸，使水的酸碱度减小。(3)向水中加入石灰石会降低水的酸性，但是也会增强水的硬度，水的硬度也会影响到鱼的生长。1．(2011·四川乐山中考)常温下，一些物质的pH如下，其中显酸性的物质是()。A．柠檬汁pH＝2B．鸡蛋清pH＝8C．蒸馏水pH＝7D．肥皂水pH＝102．(2011·四川雅安中考)正常人的体液pH都在一个相对稳定的范围内，否则人会生病。下列人体体液中，酸性最强的是()。A．唾液(pH：6.6～7.1)B．血液(pH：7.35～7.45)C．胆汁(pH：6.8～7.4)D．胃酸(pH：0.8～1.5)3．生活中一些物质的pH如下表，判断下列说法错误的是()。物质肥皂水食盐水唾液柠檬汁洗涤剂pH10.27.06.82.512.2A．肥皂水能使蓝色石蕊试纸变红B．食盐水是中性物质C．柠檬汁的酸性比唾液强D．洗涤剂能使无色的酚酞试液变红色4．生活中常见的三种物质：①柠檬汁，②肥皂水，③食盐水。柠檬汁能使紫色石蕊试液变红，肥