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1化学研究些什么【学习目标】理解物理变化、化学变化的概念;能正确区别物质的变化和性质。一、自学导航1.化学变化伴随着能量的和,有些物质发生化学变化时,以能、能、能等形式释放能量,如;有些化学变化需外界提供能量才能发生,如。二、学习探究【活动探究一】蜡烛的燃烧(蜡烛由石蜡和棉芯两部分组成)1.[学法指导]:实验过程中需观察的实验内容①实验前物质的颜色、气味、状态等②实验时发光、放热等③实验后生成物质的颜色、气味、状态等。实验步骤实验现象(1)取一段蜡烛,观察外观特征(如颜色、形状等)(2)点燃蜡烛,观察现象(3)在蜡烛火焰上方罩一个干冷的小烧杯,观察烧杯内壁的变化(4)向上述小烧杯中加入少量澄清石灰水,振荡,观察现象(5)取一小段粗玻璃管,按如图方式置于火焰中,观察发生的现象(6)吹灭蜡烛,观察实验现象2.分析:该过程中发生的变化一、熔化——由固态的石蜡变成液态的石蜡,变化二、燃烧——由石蜡变成水和二氧化碳。两种变化的区别在于没有产生新物质,产生新物质。3.启示概念:物理变化化学变化两者的本质区别是4.注意:①化学变化中时常伴随着物理变化。化学变化也常伴随着一些现象:、、、、等,这些现象有助于我们判断是否发生了化学变化。②但产生这些现象不一定发生化学变化。如5.[练习1]判断下列变化属于什么变化?为什么?①湿的衣服经过太阳晒干②电灯通电发光③铁生锈④瓷碗破碎⑤气球爆炸⑥火药爆炸⑦石蜡熔化⑧玻璃上呼气形成一层水雾⑨米饭烧焦⑩木材制成桌椅eq\o\ac(○,11).黄金加工成戒指eq\o\ac(○,12).小树长成大树【活动探究二】你会区分酒精和蒸馏水吗?如何区分?你的依据是什么?1.启示概念:物理性质如:化学性质如:两者的区别是2.[练习2]下列描述的是属于物质的什么性质?为什么?①空气是无色无味的气体②水沸腾时能变成水蒸气③二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊④粮食能酿酒⑤食物消化后能变成水、二氧化碳等⑥酒精易挥发⑦酒精能燃烧⑧铜的密度是8.9g/cm3,熔点是1083℃⑨一氧化碳有毒性,且有可燃性3.[练习3]下列描述属于物理变化的是(填序号,下同);是化学变化的是;属于物理性质的是;是化学性质的是。(1)二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊;(2)钢铁生锈(3)电灯发光(4)冰雪融化(5)煤气燃烧(6)铜器上出现铜绿(7)镁条能燃烧(8)氧化铜是黑色固体4.启示:性质与变化的区别:变化指向过程,真实发生;性质指向物质,不一定真实发生。如:酒精燃烧,酒精能燃烧。三、基础评价(正确选项填在题号前面)1.(2014•泰州)自然界中的下列现象,主要发生物理变化的是A.冰雪融化B.钢铁生锈C.森林起火D.食物腐败2.(2014年江苏常州)下列变化属于化学变化的是A.海水晒盐B.干冰升华C.粮食酿酒D.电灯发光3.下列变化中属于化学变化的是A.糯米酿酒B.水果榨汁C.玻璃破碎D.冰雪融化4.成语是中华民族智慧的结晶。以下成语所描述的变化中涉及化学变化的是A.滴水成冰B.木已成舟C.聚沙成塔D.百炼成钢5.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富.下列诗句中只涉及物理变化的是A.野火烧不尽,春风吹又生B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深,铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏6.化学变化的判断依据是A.放热B.发光C.生成新物质D.有沉淀产生7.下列不属于我国古代化学工艺的是A.火药B.造纸C.陶瓷D.指南针8.生活中的下列实例属于物理变化的是A、玻璃破碎B、牛奶变酸C、铜器生锈D、木柴燃烧9.当你在复印社复印材料时,经常能闻到一股特殊的气味,这种气味是臭氧的气味,氧气在放电条件下可以转化为臭氧.下列与此相关的说法中正确的是A.该变化是物理变化B.该变化是化学变化C.臭氧与氧气是同一种物质D.臭氧与氧气性质完全相同10.物质的性质决定了它的用途.下列物质的应用决定于它的物理性质的是A.用天然气做民用燃料B.用铜做金属导线C.用氧气供给病人呼吸D.用水制氧气11.在镁条燃烧的实验中,最能说明该变化是化学变化的是A.发出耀眼的白光B.放出大量的热C.镁条逐渐减少D.生成白色固体氧化镁12.下列变化一定不属于化学变化的是(1)液化(2)气化(3)燃烧(4)熔化(5)发光(6)爆炸(7)产生气体(8)变色A.(1)(2)(4)B.(2)(3)(4)C.(4)(5)(6)D.(5)(6)(7)(8)13.下列词语中,一定包含有化学变化的是A.铁杵成针B.刻舟求剑C.丹桂飘香D.火上浇油14.下列属于化学变化的是A、酒精挥发B、卫生球升华C、灯泡发光D
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