课件-山东-2012_山东省嘉祥二中九年级化学《食物中的有机物》课件-豆柴文库

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第八单元化学与健康第一节食物中的有机物目前从自然界发现的和人工合成的有机物已达几百万种，而无机物却只有十来万种。这是由于碳原于跟碳原子之间能通过共价键相结合。形成长的碳链。例如，碳、氢两种原子可形成很多种碳氢化合物甲烷、乙烷、丙烷等等。这是有机物种类繁多的主要原因之一。在各种各样的天然有机物中，它们通常是由少数几种元素组成的，除碳外，几乎总含氢，往往含氧、氮，有的还含有硫、磷等。1、蛋白质的重要作用？通过这节课的学习，参照常见食物成分表，你能设计一份适合中学生的营养食谱吗？祝老师们、同学们身体健康！