2022《食品安全》健康教案.docx

2022《食品安全》健康教案《食品平安》健康教案作为一名为他人授业解惑的教化工作者，编写教案是必不行少的，教案有助于学生理解并驾驭系统的学问。那么什么样的教案才是好的呢？下面是我细心整理的《食品平安》健康教案，仅供参考，欢迎大家阅读。《食品平安》健康教案1活动目标：1．初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。2．能参考生产日期及平安标记选购平安健康的食品。3．在生活中增加食品平安意识，提高自我爱护实力。活动打算：1．活动课件。2．食品若干、牛奶若干。活动过程：一、了解三无食品。1．（PPT第一页）你们看，这是谁？羊羊为什么在哭呢？（幼儿揣测缘由）2．老师：原来羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）老师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。3．老师：羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话，）4．老师：羊羊为什么身体会不舒适的呢？（幼儿依据录音回答）5．老师：原来羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗？6．老师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）老师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。7．老师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（探讨）8．老师播放路边小摊、小贩的视频。小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小挚友最好不要去路边摊上购买食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。1．老师：我们在选购食品的时候应当留意些什么呢？（幼儿探讨）2．老师：老师带来了一段录像，请小挚友细致视察录像中的叔叔在选购食品时特殊留意了什么？（播放录像）3．老师：叔叔在选购食品细致视察了什么？（PPT展示）4．老师：老师给小挚友打算了牛奶，请小挚友视察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）5．老师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）6．老师结合牛奶介绍过期食品。7．老师：原来选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！三、尝试选购平安的食品。1．我们小挚友知道了选购食品的方法，羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告知羊羊啊？2．老师：羊羊还在生病了，去探望病人的时候应当打算些什么呢？（礼物）老师小结：你们都是会关切别人的好珍宝。3．老师：你们看看我们教室中就有许多的食品，请每个小挚友去选择一份食品作为礼物送给羊羊，选择食品的时候肯定要留意视察平安标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好挚友说一说。4．老师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢？（个别幼儿介绍）5．相互检查验证选择的结果，假如有错刚好纠错。6．给羊羊送礼物，共享礼物。（PPT羊羊家）活动延长：1．家园共育：和家人一起去超市选购食品、接着了解有关食品的平安的小学问。2．学问拓展：了解一些有机食品、绿色食品。《食品平安》健康教案2活动目标：1、主动参加集体探讨活动。2、相识食品包装上的生产日期以及平安标记。3、能够辨别食品的平安，购买健康合格产品。4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我爱护意识。5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。活动重点难点：1、相识食品包装上的生产日期以及平安标记。2、能够辨别食品的平安，购买健康合格产品。活动打算：1、视频(正确购买和不正确购买商品)。2、食品包装袋若干，发霉食品与平安食品若干。3、纸，笔，空白墙作为提示墙。活动过程：一、起先部分。谈话活动。一个小女孩去超市买东西，请小挚友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。二、基本部分。活动绽开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么?(须要检查包装袋上的食品平安标记、生产日期、保质期)，观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的平安信息。1、看一看，说一说。(1)观看图片，相识上面的平安标记、生产日期、保质期、环保标记和识别码(2)老师小结：它们可以告知我们所购买的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保质期内的食品是平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、生产许可标记。假如你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。(3)提问：假如你在超市买到了担心全的商品，你该怎么办呢?老师总结：假如你发觉哪个超市的商品存在平安隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。2、找一找。老师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标记，大家验证，老师可以拿出手机扫一扫二维码，