抑郁症患者的饮食调理.docx

第PAGE\*MERGEFORMAT3页抑郁症患者的饮食调理关于抑郁症患者的饮食调理抑郁症患者的饮食调理阴虚内热型表现为口干、咽干、厌食、呆坐，问答不理，欲卧不能，欲行不能，自觉寒热交作，舌质红，尤其舌尖，脉细数。应滋阴清热、养心安神。百合知母鸡肉羹【原料】百合50克，知母10克，鸡胸脯肉60克，淀粉、盐、味精适量。【制法】将鸡胸脯肉切成薄片，拍烂成泥状，再将百合、知母煎汁，取浓汁，浇在鸡胸脯肉上。把浇汁的鸡肉放在油锅中略煸，参与盐、味精、淀粉、水调成的芡汁，略煮呈糊状，出锅。【特点】百合、知母可清心、安神、除烦，主治热病后余热未消而伤阴：鸡肉可补精添髓、健脾益气。诸料相配有养阴安神的作用，对口咽枯燥又厌食者，可常食之。柏子玉竹茶【原料】柏子仁10克，玉竹10克。【制法】将柏子仁在锅内炒香捣碎，玉竹加水浓煎取汁，冲泡杯中柏子仁，并在杯上加盖，静置10分钟后，频频饮之。【特点】本品中的'玉竹可养阴，柏子仁可安神，二者配伍，具有滋阴补肺、养心安神的作用。痰热内扰型精神抑郁，胸部闷塞，咽中有堵塞感，痰热扰心，夜卧担忧，心神不定，头痛而胀，心中懊恼，面色潮红，舌苔白腻，脉弦滑。宜用清化痰热、养心安神药膳。二冬二母膏【原料】天门冬、麦门冬各100克，知母、川贝母各50克，蜂蜜100克。【制法】将天门冬、麦门冬、知母加水煎汁，去渣取汁，川贝母粉碎成末，将川贝母末参与煎汁中，用小火熬炼30分钟后，再参与蜂蜜，连续炼成浓稠状，装瓶冷却置冰箱中，每日早晚各一匙〔10克〕，加水调服。【特点】天门冬、麦门冬滋阴养肺，川贝母、知母可化痰清热，而蜂蜜那么补中益气，共制成膏，坚持服用，可滋养心阴、去除痰热，到达养心安神目的。