学案-全国-2013_九年级化学全册 第十单元 化学与健康 第三节 远离有毒物质快乐学案 （新版）鲁教版.rar

3远离有毒物质学案【教师寄语】：春天是碧绿的天地，秋天是黄金的世界。愿你用青春的绿色去酿造未来富有的金秋！衷心地祝贺你，用智慧、才情、胆略和毅力，开辟出一块属于你自己的土地。一、学习目标：1.了解蛋白质在水中可溶，在饱和硫酸铵溶液中难溶；在加热、浓硝酸、重金属盐、甲醛中会发生变性，失去生理功能。知道黄曲霉素对人体的危害。2.了解香烟、毒品对人体的危害和公共环境的污染。3.知道常见毒品的名称和危害性，了解人体中毒的常见途径，懂得“远离毒品就是保护自己”的重要意义。重点、难点：1.黄曲霉毒素、CO、毒品等物质对人体健康的危害2.运用比较、对比等思维学习方法二、自主预习：1.除有毒气体外，对人体造成危害的物质主要有含＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿等元素的无机盐。2.人体中具有生命活性的物质是蛋白质，蛋白质受热或遇到＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿等化学物质时，结构就会被破坏，生理活性也随之消失。3.如图所示，是经常见到的一种标志，它表示的含义是什么？吸烟会产生＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、醛等有害的物质，危害健康。三、合作探究1.阅读课本P59-60并回答下列问题：（1）什么是重金属盐？它为何会对人体造成危害？。（2）重金属盐是通过何种途径进入人体的？。（3）取少量鸡蛋清放在玻璃杯中，倒入适量开水，观察现象。在把水冷却到常温，蛋清会恢复到原样吗？2.实验探究实验步骤实验现象实验结论加入鸡蛋清3ml再加热加入鸡蛋清3ml再滴入几滴醋酸铅溶液加入鸡蛋清3ml再滴入几滴硫酸铜溶液加入鸡蛋清3ml再滴入几滴浓硝酸溶液加入鸡蛋清3ml再滴入几滴甲醛溶液用玻璃棒取少量凝结了的鸡蛋清放在酒精灯上灼烧〖答疑解惑〗（1）蛋白质变性属于什么变化？（2）做灼烧实验的目的是什么？（3）例举实例谈谈重金属盐对人类造成的危害。3.阅读课本，回答下列问题。（1）一氧化碳中毒机理。（2）尼古丁和焦油中毒机理。（3）常见毒品有。（4）毒品的作用。（5）远离毒品的意义。四、回顾反思通过本节课的学习，你有哪些收获？请说出来与同学分享一下。你还有哪些疑惑的地方？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。五、典例剖析例1每年的6月26日为国际禁毒日，主题是“珍爱生命，拒绝毒品”，下列物质不属于毒品的是（）A.海洛因B.鸦片C.摇头丸D.咖啡例2每年的5月31日世界无烟日宣传活动中，某学生设计了如图所示的实验装置。该装置中的澄清石灰水可以检验香烟燃烧是否有＿＿＿＿＿＿＿＿气体生成。写出发生该反应的化学方程式＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。为了使香烟燃烧产生的气体通过澄清石灰水，活塞应向移动。如果试管中盛的新鲜的鸡血，则观察到的现象是__________、有此证明了烟气中含有__________。六、巩固练习1.下列说法不正确的是（）A.血红蛋白也能与一氧化碳结合，结合力比氧气更强B.香烟的烟气中含有很多有毒物质，其中就有COC.香烟中的尼古丁对人体是没有危害的D.长期吸烟的人，易患冠心病、肺气肿和肺癌等2.生活中处处有化学。下列说法中错误的是（）A.医疗上常用生理盐水的体积分数为0.9%B.今年春季在很多地方发现了禽流感，为防止传染，应远离家禽的粪便C.甲醛是一种防腐剂，可用来处理鱼、虾等，保证食品不