公共营养师考试内容及题型.pdf

公共营养师考试内容及题型公共营养师考试内容主要包括两部分：理论知识和技能考核。理论知识考试主要考察从业人员应掌握的基本要求和相关知识，包括公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识等内容。根据不同级别的考试，技能考核的具体内容有所不同，包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等内容。考试题型包括单选题和多选题，满分100分，考试时长90分钟。技能考核包括单选题、案例题、论述题和模拟操作题等，满分100分，考试时长60分钟。考生需要全面掌握理论知识和技能要求，通过考试才能取得公共营养师的资格认证。