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14.2物质组成的表示(第三课时)学习目标:1.初步学会利用化学式和相对原子质量计算化学式量,化合物中各元素的质量比,以及某元素的质量分数;培养定量处理问题的能力。2.能看懂某些商品标签上标示的组成元素及其含量。3.培养多角度认识和研究物质的科学思维,感受化学式等化学用语给人类交流带来的好处。知识点(含重点、难点):重点:根据化学式进行化学式量及相对分子质量、化合物中各元素的质量比,以及某元素的质量分数的计算。难点:如何从商品标签上获取有关物质组成的信息解决实际问题。实验准备:多媒体、课件;收集的各种商品标签。板书设计:4.2物质组成的表示(3)学习过程:师生互动活动意图情景创设:投影三聚氰胺毒奶粉有关的信息。学生观察、思考、痛斥不法商贩的违法行为。导入新课:要想了解不法商贩的不法动机,我们还必须学习有关化学式的简单计算。三、物质组成的定量表示1、挖掘化学式的丰富意义小组内交流、讨论,指出化学式H2O的含义:宏观:表示水;表示水是由氢元素和氧元素组成的。微观:表示1个水分子;表示1个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的。我能行:1、在水中氢、氧原子的个数比为2:1。2、90g水等于水中氢元素和氧元素的质量和。教师肯定学生的回答,并指出:定量就是根据化学式进行物质组成的计算。【过渡1】组成物质的各元素之间存在着固定的质量关系,而化学式就反应了物质中的这种关系。2、根据化学式的简单计算【计算探究1】组成物质的各种元素的质量比教师投影并提问:1、说一说,对此图片的认识。2、1个水分子中氢原子与氧原子的质量比是多少?20个、100个、100个、n个水分子呢?3、计算水中各元素的质量比。学生组内讨论、交流,回答问题:1、一杯水是由大量的水分子构成的;1个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的;可以用“H2O”表示水分子。2、(1×2):(16×1)=1:83、达成下列共识:根据水的化学式:H2O可求,水中氢元素与氧元素的质量比为:(1×2):(16×1)=1:8【小试牛刀1】计算下列物质中各元素的质量比。(1)CO2(2)NH4NO3(3)Ca(OH)2【友情提示】1、如果题目中没规定元素的比例顺序,解题时首先要规定元素的比例顺序。2、求组成物质各元素的质量比时,物质由几种元素组成就列几个比例项,化学式中同种元素的原子要合在一起计算。3、计算结果一般要约成最简整数比。学生先独立计算,再完成组内交流。三学生分别黑板板书。【过渡2】学会了化合物中各元素的质量比的计算,那如何表示化合物中某元素的含量及计算呢?【计算探究2】物质中某元素的质量分数教师指出:物质中某元素的质量分数,就是该元素的质量与物质的总质量之比。投影并提问:水中氢元素的质量分数与一个水分子中氢原子的质量分数有什么关系?学生组内讨论、交流,回答问题:水中氢元素的质量分数,就等于1个水分子中氢原子的质量分数。追问:1、那么1个水分子的质量又如何表示与计算呢?2、完成水中氢元素的质量分数的计算。请阅读课本P86蓝框图内容,解决上述问题。学生自学并理解化学式量与相对分子质量。完成水中氢元素的质量分数的计算。教师肯定学生的探究总结,规范格式,指出×100%不能丢掉,原子个数统计要准确。【小试牛刀2】1、计算Cl2、CO2、Ca(OH)2的化学式量。2、求算加点元素的质量分数:Fe2O3NH4NO3NH4HCO3●●学生先独立计算再完成组内交流。三学生分别黑板板书。【拓展延伸】投影并提出问题:1、求90g水中氢元素的质量?2、多少g水中含有10g氧元素?3、说一说溶质质量分数与物质中某元素质量分数的异同。学生组内讨论、交流,回答问题:1、解:90g×11.1%=10g答:90g水中含有10g氢元素。2、解:10g÷11.1%=90g答:90g水中含有10g氢元素。3、都是质量分数,表示意义有所不同。【关注焦点】投影三聚氰胺毒奶粉有关的信息,展开有关化学式的简单计算。学生先独立计算,再完成组内交流。教师指出:合格奶粉中蛋白质的含氮量平均为2.88%,合格牛奶蛋白质的含氮量平均为0.44%。不法商贩为了增加奶粉中含氮量,以次充好,干着昧良心的勾当,最终也逃脱不了法律的制裁。【化学与生活】投影:判断虚假广告小组内讨论、交流并做出判断,解释理由。激发学生的学习兴趣以及利用化学知识解决生活实际问题的欲望。引导学生再次分别从宏观和微观方面认识化学式,自主获取化学式的定量信息。放手给学生,让学生根据化学式自
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