学案-山东-2012_山东省冠县贾镇中学九年级化学《2.rar

21用心爱心专心第四节物质在水中的溶解(1)【学习目标】1.知道溶液的概念及溶液的基本特征,能分辨典型溶液中的溶质和溶剂。2.了解溶解过程中的能量变化。3.了解乳化作用。【重点难点】建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂。[学法指导]通过对黄泥水和食盐水的观察、比较，我们要学会从“对比”中获得应有知识。【导学过程】一、自主学习：（一）、课前准备1、由多种组成的物质叫混合物，例如2、由单一组成的物质叫纯净物，例如3、海水、河水、湖水、地下水等天然水既是清澈见底，也还不是纯净的水。这是为什么呢？二、合作探究【探究活动一】取四只小烧杯标号A、B、C、D，各加入约50ml水，向A中逐渐加入1g氯化钠，向B中逐渐加入1g蔗糖，向C中加入1g黄泥，向D中加入1g植物油，并分别用玻璃棒搅拌后，静置，观察现象。【问题组一】1．四个烧杯中得到的液体属于哪一物质类别？如果让你对这四个烧杯中的液体进一步分类，你还可以怎样分？说出你这样分的理由？2.想一想，蔗糖、氯化钠固体为什么不见了？你能从微观的角度说说原因吗？3.如果把上述A、B中液体分别倒入瓶子里密封起来，外界环境条件不变，长时间放置，你猜测食盐、蔗糖会不会从水中分离出来？4．如果把上述B中的糖水分开我们大家一起来品尝，第一个和最后一个尝的是否一样甜呢？你能从微观的角度说说原因吗？【形成知识】1.溶液定义：溶液就是一种或分散到另一种物质中所形成的、的。2.溶液组成：溶液都是由____和____组成的，___叫溶质，__叫溶剂，最常用的溶剂是_____。学习内容学习随记食盐水黄泥水油水混合物3.溶液的三大特征、、。【知识拓展】2.对比右图中三种混合物静止后各会有什么现象？。阅读教材P51，出现上述现象与有关。【形成知识】上面的混合物我们称之为浊液。其中固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物是悬浊液；而小液滴分散到液体里形成的混合物是乳浊液。与溶液相比，浊液的特征、、。（二）溶解的过程——物质溶解时能量的变化【实验探究二】将氢氧化钠、硝酸铵和氯化钠分别溶解在水中，溶液的温度会发生什么变化？如何测量这种变化？【问题组二】1.根据温度变化分析，氢氧化钠；硝酸铵；氯化钠。2.物质溶于水时通常伴随着变化。（三）乳化作用【实验探究三】1.向一只试管中加入约1/3体积的水，然后向试管中滴入两滴食用油，用力震荡，观察发生现象。静置一段时间，再观察现象。2.向另一只试管中加入约1/3体积的汽油，重复1的操作，再观察现象。3.向1中试管里加入几滴洗洁精，用力震荡，观察所发生的现象。【问题组三】1.上述三只试管中物质具备溶液特征的是。2.被称为乳化现象。3.我们在日常生活中所见的、等都属于乳化。三、展示反馈：（亮出你的风采！）1．生活中常见的下列物质中，不属于溶液的是（）A、汽水B、泥浆C、食醋D、白酒2．一杯食盐水，测得上层溶液的密度为ag/cm3，下层溶液的密度为bg/cm3，则a和b的关系（）A、a=bB、a﹥bC、a﹤bD、无法确定3．夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的（）A、食盐B、硝酸铵C、蔗糖D、氢氧化钠4.向右图试管里的水中加入某种物质后，U形管左端的红墨水液面降低，则加入的物质是（）A、氢氧化钠B、蔗糖C、硝酸铵D、食盐四、课外作业：必作：选作：《配套练习册》